Վիսկին ազնիվ և թանկ խմիչք է: Այնուամենայնիվ, խանութների դարակներում կեղծ փոխնակ մայրերը հազվադեպ չեն: Շոտլանդացի գիտնականները պատրաստել են ըմպելիքի իսկությունը որոշելու սարք, բայց մինչև այն ազատ շուկա դուրս գալը, դուք կարող եք պարզել վիսկիի որակը ՝ օգտագործելով պարզ կանոններ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Bottleգուշորեն ուսումնասիրեք շիշը: Դրա վրա պետք է լինի ակցիզային դրոշմակնիք: Ուշադիր ուսումնասիրեք պիտակը: Եթե այն ծուռ կերպով սոսնձված է սոսինձի կաթիլներով, դա պետք է անհապաղ կասկածներ հարուցի խմիչքի իսկության վերաբերյալ: «Շոտլանդական վիսկի» մակագրությունը ցույց է տալիս, որ սա իմիտացիա է: The Blended պիտակը ասում է, որ սա տարբեր վիսկիների խառնուրդ է, բայց «Թորած և ծերացած Շոտլանդիայում» գրությունը նույնպես չի երաշխավորում խմիչքի բնականությունը: Վիսկին շատ լավ կարելի էր պատրաստել կիսաֆաբրիկատներից և Շոտլանդիայից դուրս ջրով զտված: Deluxe և Premium պիտակները ձեզ ասում են, որ սա էլիտար վիսկի է: Այս ըմպելիքը չի կարող պարունակել մեթանոլ, էթանոլ, այլ ալկոհոլային խառնուրդներ, բույրեր, համային տեսականի և սննդային հավելումներ: Վիսկիի հիմնական բաղադրիչները. Գարի, գարու ածիկ, եգիպտացորեն:
Քայլ 2
Մանրակրկիտ նայեք խմիչքի գույնին: Բնական վիսկիում այն տատանվում է բաց ոսկեգույնից հարուստ, մուգ ոսկեգույն: Փոխնակ իմիտացիաները հաճախ շագանակագույն, ամպամած և նստվածքային են:
Քայլ 3
Շիշը բացելուց հետո վիսկիից հոտ քաշեք: Այն պետք է լինի թեթև, կաղնու կամ քաղցր երանգով, վանիլի, մրգերի կամ ծաղիկների նոտաներով: Փոխնակ խմիչքը սովորաբար ալկոհոլի համ ունի: Շիշը գլխիվայր շրջեք: Կեղծ ըմպելիքը կաթելու է շշի կողմերը, և եթե որակյալ վիսկի եք գնել, ապա շշի հատակից մեծ կաթիլ պետք է ընկնի:
Քայլ 4
Համտեսել վիսկին: Այս ըմպելիքը փափուկ է, ունի հավասարակշռված համ և թողնում է իր երկար համը: Լավ վիսկին պատրաստվում է ածիկից և լավագույն բաղադրիչներից: Այն անպայման անցնում է զտման մի քանի փուլով, ինչը ազդում է համի վրա և հանգեցնում շատ ավելի քիչ կախազարդի համախտանիշի:
Քայլ 5
Վիսկի գնեք միայն վստահելի մատակարարներից կամ վստահելի խանութներից
