Ձեր խոհարարական կյանքը հեշտացնելու տարբեր հնարավորությունների շարքում տապակած տոպրակը շատ տարածված է: Այն օգտագործելուց հետո հարկավոր չէ լվանալ թխում թերթիկը, սնունդը չի այրվում և պահպանում է իր բոլոր օգտակար հատկությունները: Ավելին, այն թույլ է տալիս պատրաստել շատ տարբեր և համեղ ուտեստներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախքան ճաշ պատրաստելը սկսեք ստուգել թխելու տոպրակի հաստությունը: Եթե այն 15 միկրոնից պակաս է, այն չի կարող օգտագործվել նախապես տաքացված ջեռոցներում: Այս դեպքում սնունդը դրեք սառը վառարանում, ապա սահմանեք պահանջվող ջերմաստիճանը:
Քայլ 2
Տեղադրեք պատրաստված բաղադրիչները տոպրակի մեջ, որպեսզի ներսում բավարար քանակությամբ օդը լինի: Նախադրեք թևը դեպի կարը ներքև: Երկու կողմերից թողեք չամրացված ծայրերը ՝ կապելը հեշտացնելու համար: Օգտագործեք հատուկ ամրակներ կամ պարզապես ամրացրեք թելով: Հիմնական բանը այն է, որ հանգույցները բավականաչափ ուժեղ լինեն, հակառակ դեպքում ամբողջ հյութը կթափվի:
Քայլ 3
Տեղադրեք թևը թխելու թերթիկի մեջ այնպես, որ այն կողմերին չդիպչի: Մի մոռացեք, որ օդը դուրս գա թխելու տոպրակի մեջ դագանակով կամ պատառաքաղով անցքեր: Հակառակ դեպքում դա կձգի ձեր հանգույցները, և հյութը դուրս կգա: Սա շատ չի փչացնի ուտեստի համը, բայց սկուտեղը լվանալը շատ դժվար կլինի: Որոշ կերակրատեսակների համար այս անցքերը պարտադիր չեն, օրինակ, եթե ուզում եք հավի ոտքեր պատրաստել:
Քայլ 4
Կտրեք պայուսակը ուտեստը վառարանից հանելուց անմիջապես առաջ, եթե դրա վրա ուզում եք գեղեցիկ փխրուն ընդերք: Եթե նախընտրում եք շոգեխաշած, քան տապակած կերակուրներ, ապա ձեզ հարկավոր չէ թևը կտրել:
Քայլ 5
Օգտագործեք պայուսակներ ՝ ուտեստների լայն տեսականի պատրաստելու համար. Հիանալի է ստացվում միս, թռչնամիս, բանջարեղենով ուտեստներ, քաղցր աղանդեր: Անգամ հայտնի Սուրբ Christmasննդյան սագը ձեզանից ջանք չի պահանջելու. Պարզապես անհրաժեշտ է պատրաստել դրա դիակը, փաթեթավորել տոպրակի մեջ և ուղարկել ջեռոց: Ձեզ չեն մոռանա խոհանոցով տարածվող դյութիչ հոտերը, այնպես որ պարզապես պետք է վեր բարձրանալ և անջատել վառարանը: Լեզուն եռացրեք թևի մեջ. Նախապես մարինացրեք այն եռացող ջրի մեջ ՝ համեմունքների ավելացմամբ, և ապա այն պարզապես մարինադի հետ միասին տեղադրեք թևի մեջ: Ստացված կերակրատեսակը շատ փափուկ և փափուկ կլինի:
