Ամբրոզիան պատրաստվում է թարմ կամ պահածոյացված մրգերից, որոնք կտրում են կտորների և լցնում տարբեր սուսներ: Օգտագործված սոուսը մրգերի և հատապտուղների օշարակներն են, քաղցր լիկյորները, հարած սերուցքը կամ մասկարպոնե պանիրը: Աղանդերը զարդարում են հատապտուղներով, կոկոսով կամ թարմ անանուխով:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Տանձի ragweed- ի համար.
- տանձ (պահածոյացված կեսներ) - 500 մլ;
- պահածոյացված մանդարիններ - 350 մլ;
- maraschino բալ - ¼ բաժակ;
- մեղր - 2 tbsp;
- կրաքարի հյութ - 2 ճաշի գդալ;
- կոկոսի փաթիլներ - 2 ճաշի գդալ
- Սեխ-ձմերուկի ամբրոսիայի համար.
- սեխ (փոքր խորանարդի մեջ կտրված) - 1 բաժակ;
- ձմերուկ (խորանարդ) - 1 բաժակ;
- հնդկացորեն (կտրել փոքր խորանարդի մեջ) - 1 բաժակ;
- կրաքարի հյութ - 1/3 բաժակ;
- մեղր - 2 tbsp;
- շաքար - 2 tbsp;
- կոկոսի փաթիլներ - 2 ճաշի գդալ
- Cranberry ambrosia- ի համար.
- լոռամրգի սոուս - 1 բանկա;
- պահածոյացված արքայախնձոր - 600 մլ;
- խիտ կաթ - 1 բանկա;
- կիտրոնի հյութ - ¼ բաժակ;
- աղացած pecans - 1/2 բաժակ:
- Մանդարին-արքայախնձոր ամբրոսիայի համար.
- պահածոյացված մանդարիններ - 350 մլ;
- պահածոյացված արքայախնձոր - 350 մլ;
- կոկոսի փաթիլներ `20 գր:
- Մրգային և յուղալի ամբրոզիայի համար.
- պահածոյացված մրգեր - 600 մլ;
- բանան - 1 հատ;
- նարնջագույն - 1 հատ;
- ընկույզ - ¼ բաժակ;
- հարած սերուցք - ½ բաժակ;
- marshmallows կամ փոքր marshmallows;
- կոկոսի փաթիլներ - 3 ճաշի գդալ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տանձի ջրիմուռ պատրաստելու համար հյութը ցամաքեք տանձի կեսերից, խառնել մեղրի և կրաքարի հյութի հետ: Դրանից հետո մանդարինները և տանձը պահածոյացրեք մի մեծ ամանի մեջ, ավելացրեք մեղրի օշարակ, խառնեք և սառեցրեք 2 ժամ: Մատուցելուց առաջ ջրիմուռը շարեք ամանների մեջ, զարդարեք կոկոսի և մարաշինոյի բալով:
Քայլ 2
Պատրաստեք սեխ-ձմերուկի ամբրոզիա հետևյալ կերպ. Մի փոքր ամանի մեջ միացրեք ձմերուկի և սեխի գնդիկները, իսկ մյուսում ՝ կրաքարի հյութը, շաքարն ու մեղրը: Հաջորդը, այս խառնուրդը լցնել գնդիկների ամանի մեջ, նրբորեն խառնել, որպեսզի յուրաքանչյուր մրգային գնդիկ ծածկվի քաղցր սոուսով: Coverածկեք պլաստիկ ծածկոցով և դրեք սառնարան մոտ մեկ ժամ կամ ավելի: Մատուցելուց առաջ շաղ տալ կոկոսի հետ, շարել ամանների մեջ և զարդարել թարմ անանուխով:
Քայլ 3
Լոռամրգի ամբրոսիա պատրաստելու համար հյութը քամեք արքայախնձորի կտորներից, տեղափոխեք քամոց `ավելցուկային հեղուկը ցամաքելու համար: Դրանից հետո միացրեք բոլոր բաղադրիչները, լցրեք լոռամրգի սոուսի վրա և դասավորեք քառակուսի կամ ուղղանկյուն ուտեստի մեջ: Տեղադրեք սառնարանում 5 րոպե: Veառայել պատրաստի ամբրոզիան `ձեր սրտով:
Քայլ 4
Տոնական աղանդերի հիանալի տարբերակ կլինի մանդարինի և արքայախնձորի ամբրոսիան: Պատրաստման համար անհրաժեշտ է հյութը մաքրել մանդարինից և արքայախնձորից, խառնել բոլոր պտուղները, կտրատել կտորների մեջ, շարել աղանդերի բաժիններում և զարդարել կոկոսի փաթիլներով:
Քայլ 5
Ձեզ անտարբեր չի թողնի նաեւ մրգային ու յուղալի ամբրոզիան: Խտացրեք օշարակը պահածոյացված մրգերից, միացրեք դրանք կտրտած բանանի, ընկույզի և մարշալլոյի հետ: Կրեմը հարել հարել, ավելացնել մի քիչ մրգային օշարակ և ավելացնել պտղին: Պատրաստի ամբրոզիան մեկ ժամով դրեք սառնարանում: Մատուցելուց առաջ ջրիմուռը շարեք ամանների մեջ և շաղ տալ կոկոսի հետ:
