Փափուկ, փափուկ պանիր փխրուն ընդերքի մեջ - ի whatնչ հրճվանք: Թխած պանրի խորանարդները կարող են գարեջրի լավ խորտիկ լինել: Այս բաղադրատոմսը հարմար է տարբեր բուֆետների համար, նման խորանարդները կարող են փոխարինել սովորական կանապեներին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 300 գ պանիր;
- - 200 գ կրծքամիս կամ բեկոն;
- - 1 ձու;
- - բուսական յուղ;
- - հացի փշրանքներ;
- - ալյուր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք կոշտ պանիր (օրինակ ՝ գուդան), կտրեք խորանարդի մեջ մոտ 2x2 սմ:
Քայլ 2
Կտրեք կրծքամիսը կամ բեկոնը շերտերով: Պանրի յուրաքանչյուր խորանարդը փաթաթեք կրծքամիսով, ամրացրեք ատամի խոզանակով:
Քայլ 3
Խտացրեք խորանարդները ալյուրի մեջ, ապա թաթախեք թույլ ծեծած հավի ձվի ու հացի փշրանքների մեջ:
Քայլ 4
Պանրի խորանարդները խորը տապակել շատ յուղի մեջ, մինչև ոսկե դարչնագույն ստանա (5 րոպեն բավական է):
Քայլ 5
Նախուտեստը դրեք անձեռոցիկի վրա այնպես, որ ավելորդ յուղը ապակի լինի, մատուցեք այնքան, մինչեւ այն սառչի:
