Caաղկակաղամբ պատրաստելու հազարավոր եղանակներ կան: Ես առաջարկում եմ երկու ամենապարզ բաղադրատոմսեր, որոնք նույնիսկ անփորձ տնային տնտեսուհին կարող է հեշտությամբ կարգավորել:
Դա անհրաժեշտ է
- - ծաղկակաղամբ
- - աղ
- - ջուր
- - կիտրոն
- - պանիր
- - կարագ
- - կաթ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Caաղկակաղամբի գլուխը ողողեք սառը ջրով, հանեք կանաչ տերևները և ապամոնտաժեք ծաղկաբույլերի մեջ:
Քայլ 2
Կաթսայի մեջ լցնել 1, 5 - 2 լիտր ջուր, ավելացնել աղը և եռացնել: Dipաղկակաղամբի ծաղկաբույլերը թաթախեք ջրի մեջ: Սպասեք, որ այն եփվի և եփվի 5 րոպե:
Քայլ 3
Rainուրը ցամաքեցնել: Կաղամբը թեթեւակի ցանել կիտրոնի հյութով: Մատուցել որպես առողջ, ցածր կալորիականությամբ կերակրատեսակ ցանկացած մսի, ձկան կամ թռչնամսի հետ:
Քայլ 4
Theաղկակաղամբը որպես ինքնուրույն ուտեստ պատրաստելու համար օգտագործեք վառարանը: Պատրաստել թխում աման, միացնել և տաքացնել ջեռոցը:
Քայլ 5
Fալեք ծաղկակաղամբի խաշած ծաղկաբույլերը կաղապարի մեջ: Ավելացնել կես բաժակ կաթ, մի քիչ բուսական յուղ:
Քայլ 6
Վրան ցանել քերած պանիրը և թխել ջեռոցում միջին կրակի վրա 10-15 րոպե, մինչև պանիրը հալվի և կարմրի:
Քայլ 7
Մատուցել տաք մի գեղեցիկ ուտեստի մեջ և դեմքին ողջունող ժպիտով
