Եփած խտացրած կաթի մուսսը, պարզվում է, շատ համեղ է: Այս մուսը կարող է ծառայել որպես թեթև աղանդեր ցանկացած առիթի համար կամ պատրաստվել բուֆետային սեղանի համար: Պահանջվում է ընդամենը երկու բաղադրիչ `եփած խտացրած կաթն ինքնին և սերուցք: Բայց պատրաստի կերակուրը ցանկության դեպքում կարող է լրացվել հատապտուղներով կամ մրգերով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 տուփ խաշած խտացրած կաթ;
- - 2 բաժակ հարած սերուցք:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եփած խտացրած կաթի մուսը պատրաստվում է շատ արագ ՝ 10 րոպեում, բայց ամեն ինչ այդքան պարզ չէ. Այն պետք է սառչի սառնարանում 8 ժամ:
Քայլ 2
Խաշած խտացրած կաթը դնել խորը ամանի մեջ, լցնել հարած սերուցքը: Դուք պետք է ճարպային կրեմ վերցնեք `առնվազն 35% յուղ: Theանգվածը լավ խառնել, խառնիչով կարող եք մի փոքր ծեծել: Theածկեք ամանը սննդի թաղանթով, դրեք սառնարան 8 ժամ, ավելի լավ է, իհարկե, մուս պատրաստել քնելուց առաջ այնպես, որ այն սառչի ամբողջ գիշեր:
Քայլ 3
Մատուցելուց առաջ հանեք մուսի ամանը, հարիչով հարեք մինչև փափկեցրեք: Խաշած խտացրած կաթնային մուսը լցրեք ապակե բաժակների, ամանների կամ ծաղկամանների մեջ: Decարդարել այնպես, ինչպես ցանկանում եք ՝ կարող եք օգտագործել շոկոլադե չիպսեր, կոկոսի չիպսեր, թարմ մրգերի շերտեր, հատապտուղներ: Մուսը կարելի է լցնել հատապտղի կամ մրգային օշարակի հետ և վերևից զարդարել անանուխի տերևներով:
Քայլ 4
Կարող եք նաև մի փոքր հարած սերուցք մի կողմ դնել և տեղադրել այն պատրաստի մուսի գագաթին `առանձին շերտով: Պատրաստի խաշած խտացրած մուսսը 5 րոպե դրեք սառնարանում, ապա անմիջապես մատուցել:
