Եթե ուշադիր վերլուծեք ամենօրյա սննդակարգի բաղադրությունը, ապա պարզվում է, որ սովորական սոխը դրանում վերջինը չէ: Խոհարարություն պատրաստելիս դա անհրաժեշտ է գրեթե ամեն օր, ուստի իմաստ ունի հավաքել այն և իմանալ այն պահելու կանոնները:
Դա անհրաժեշտ է
- - չոր, զով սենյակ;
- - ցանցեր, սպիտակեղենի պայուսակներ, զամբյուղներ;
- - կրաքարի մածուկ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տեսակավորեք սոխը, հեռացրեք վնասված, մակաբուծազերծված կամ փտած լամպերը: Համոզվեք, որ չորացրեք սոխի գլուխները, եթե ցանկանում եք դրանք երկար պահել:
Քայլ 2
Դարձրեք չորացրած սոխը. Եթե խշշում է, ուրեմն ամեն ինչ կարգին է: Չոր վերին փաթիլները կանխում են լամպից խոնավության գոլորշիացումը և պաշտպանում են այն շրջակա միջավայրի ազդեցությունից:
Քայլ 3
Տեղադրել չորացրած սոխը զամբյուղի, ցանցի, փայտե տուփի կամ սպիտակեղենի տոպրակի մեջ, որի հզորությունը կարող է հասնել մինչև 20 կիլոգրամ, կամ կարող եք սոխը կապել փաթեթի կամ ծաղկեպսակի հետ `օգտագործելով թել (նախընտրելի է` չներկված): Կտրեք լամպերի արմատները և կտրեք կրաքարի մածուկով, ապա սոխը ավելի լավ է պահվում և չի կարող բողբոջել: Տեղադրեք լիմբավորված լամպերը օդափոխության անցքերով փայտե տուփերի մեջ և պահեք սառը, լավ օդափոխվող տարածքում:
Քայլ 4
Ձմռանը տեղափոխեք նկուղ, եթե ձեղնահարկ չունեք: Սոխը պահեք ներսում, բայց նախապես, բերքահավաքից անմիջապես հետո, ավելի լավ է արմատները թեթեւակի այրել: Այս եղանակով պատրաստված սոխը հարմար չէ տնկելու համար, բայց դրանք լավ են պահվում ձմռանը:
Քայլ 5
Սոխը դասավորեք հատուկ դարակների վրա, պարզապես համոզվեք, որ սոխի շերտը 30 սանտիմետրից ավելի հաստ չէ: Համոզվեք, որ սենյակը, որտեղ պահվում է սոխը, չոր է ՝ լավ օդի օդափոխությամբ և մոտ 18-24 ° C ջերմաստիճանով:
Քայլ 6
Սոխը հնարավորության դեպքում պահեք ձեղնահարկում 0-1 ° C ջերմաստիճանի պայմաններում, դիտեք ջերմաստիճանը. Եթե այն ընկնում է 0 ° C- ից ցածր, ապա լամպերը ծածկեք գորգերով կամ ծղոտի հաստ շերտով:
Քայլ 7
Թողեք սառեցված սոխը մինչև ամբողջովին հալվեն, ապա պահեք ինչպես միշտ: Լավագույն պահված սոխը կծու (սաթ, վետրազ, ստրիգունովսկի, սպասկի, բեսոնովսկի) և թերակղզու սորտերն են (Կրիվիցկի ռուժով, Դանիլևսկի, Մյաչկովսկի, Կրասնոդարսկի):
