Բրինձը հացահատիկի արևելյան մշակույթ է: Japanապոնիայի որոշ գյուղերում, զբաղված ամառային սեզոնին, բնակիչները երբեմն ուտում են 4 կգ բրինձ, իսկ Ամանորի արձակուրդներին սեղանի ամենապատվավոր տեղը տալիս են բրնձի տորթերը `kagamimochi, որոնք համարվում են հաջողության խորհրդանիշ: և բարգավաճում: Ակնհայտ է, որ այդպիսի արժեքավոր արտադրանքը պետք է պահվի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Գնումից անմիջապես հետո հոգ տանել հացահատիկի անվտանգության մասին, ապա ստիպված չեք լինի այն դեն նետել ու անհանգստանալ վատնված փողի համար:
Բրնձը կարող է պահվել 16-18 ամիս, այնպես որ հացահատիկային ապրանքներ գնելիս միշտ նայեք ապրանքի թողարկման ամսաթվի փաթեթավորմանը:
Եթե խաշած բրինձը դնում եք սերտորեն փակ պլաստմասե տարաների մեջ, ապա դրեք սառնարան, ապա այն կարելի է պահել այս եղանակով նույնիսկ մեկ շաբաթից ավելի:
Քայլ 2
Ավելի լավ է բրինձը (ձավարեղեն) պահել կերամիկական, պլաստմասե կամ ապակե բանկաների մեջ, սերտորեն փակված կափարիչներով: Դուք չեք կարող հացահատիկային բույսեր պահել պլաստիկ տոպրակի մեջ, այն հալվում է և տորթվում դրա մեջ: Եթե չկա հարմար բանկա, պահեք այն թղթե տոպրակի մեջ:
Այս ապրանքը պետք է պահվի պահարանում չոր և օդափոխվող տարածքում, և բարձր խոնավությունը նվազեցնում է հացահատիկային արտադրանքի պահպանման ժամկետը: Timeամանակ առ ժամանակ սրբել պահարանը, որում պահում եք նյութերը թույլ քացախի լուծույթում թաթախված կտորով, քանի որ հացահատիկային կենդանիների վնասատուները չեն հանդուրժում այս հոտը:
Քայլ 3
Հացահատիկային ապրանքներ գնելուց հետո ամբողջ պարունակությունը լցրեք ավազանի մեջ, ուշադիր դիտեք տեսքը և ապա պարբերաբար վերանայեք բաժնետոմսերը: Եթե միջատներ եք գտնում, անմիջապես տեսակավորեք հացահատիկային մշակաբույսերը: Եթե շատ միջատներ կան, ապա հացահատիկը չի կարող օգտագործվել: Մեկ վարակված պայուսակը կարող է միջատները տարածել բոլոր պաշարների վրա: Դուք կարող եք բրնձի մեջ տեղադրել հատուկ սարք կամ սխտոր, դրանք վախեցնում են բրնձի սխալները:
Քայլ 4
Ռայսի մեջ շատ օսլա կա, քան ցանկացած այլ հացահատիկային: Բազմաթիվ սպիտակուցներ և նատրիում և կալիում պարունակվում են բրնձի ձավարեղենի մեջ 1: 5 հարաբերակցությամբ: Դա բավարար է մարմնում ալկալաթթուների հավասարակշռությունը պահպանելու համար: Հետեւաբար, բրնձը դիետիկ հավասարակշռված արտադրանք է, քանի որ այն պարունակում է այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է մարդուն: Բայց սա այն դեպքում, եթե դուք օգտագործում եք ամբողջական բրինձ ՝ առանց աղալու և հղկելու: Բրինձը մշակելիս կեղևի հետ միասին հանվում են վիտամինները (B խմբեր), երկաթի միացությունները, ինչպես նաև որոշ խթանիչ և տոնիկ նյութեր, որոնք տեղակայված են հացահատիկի կճեպի տակ:
Բրինձը օգտագործվում է թերապևտիկ դիետաներում, ստամոքս-աղիքային համակարգի հիվանդությունների, բրոնխիտի և ասթմայի բուժման համար, օգտագործվում է որպես դիֆորետիկ, հակաբորբոքային և հակատոքսիկ միջոց գրիպի և թոքաբորբի բուժման ժամանակ: Բրինձը լավ է կերակրող մայրերի համար, քանի որ մեծացնում է կաթի արտադրությունը:
