Հիացեք ձեր սիրելիներին համեղ, քնքուշ և փխրուն վարսակի ալյուրով թխվածքաբլիթներով եռացող ջրի վրա: Նման նրբությունը ձեզ մեծ հաճույք և դրական հույզեր կբերի:
Դա անհրաժեշտ է
- - չամիչ - 0,5 բաժակ;
- - ոսկե չամիչ - 0,5 բաժակ;
- - տաք ջուր - 1 բաժակ;
- - կարագ - 3/4 բաժակ;
- - շագանակագույն շաքար - 210 գ;
- - հավի ձու - 1 հատ;
- - վանիլի քաղվածք - 1,5 թեյի գդալ;
- - ցորենի ալյուր - 110 գ;
- - խմորի սոդա - 0,5 թեյի գդալ;
- - աղ - 0,5 թեյի գդալ;
- - աղացած դարչին - 0,5 թեյի գդալ;
- - մշկընկույզ - 1/8 թեյի գդալ;
- - վարսակի փաթիլներ - 270 գ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տեղադրեք երկու տեսակի չամիչ մեկ բաժակի մեջ և ծածկեք մի բաժակ տաք ջրով: Չոր պտուղները թողեք այս տեսքով մեկ քառորդ ժամ, այսինքն ՝ 15 րոպե:
Քայլ 2
Խորը հատակով ամանի մեջ միացրեք հալված կարագը և հատիկավոր շաքարը: Massեծեք այս զանգվածը, մինչև այն կարծես կրեմ լինի: Դրանից հետո այնտեղ ավելացրեք վանիլի քաղվածք և հավի մեկ ձու: Theեծեք խառնուրդը մեկ րոպե:
Քայլ 3
Վերցրեք մեկ այլ աման և դրա մեջ դրեք ցորենի ալյուր, սոդա, աղացած դարչին, աղ, ինչպես նաև մշկընկույզ և վարսակի ալյուր: Պատշաճ կերպով խառնել վերը նշված բոլոր բաղադրիչները, ապա ավելացնել նրանց մի ճաշի գդալ եռացող ջուր: Կրկին խառնել:
Քայլ 4
Միավորել յուղի և վարսակի խառնուրդը: Resultingրի մեջ ներծծված չամիչները ավելացրեք ստացված զանգվածին ՝ դրանից ջուրը քամելուց հետո: Ամեն ինչ լավ խառնել: Ստացված խմորից գլորում ենք փոքր գնդիկների մեջ:
Քայլ 5
Թխելու թերթիկի վրա թխում թուղթ դնելուց հետո խմորի գնդիկները դրեք դրա վրա միմյանցից որոշակի հեռավորության վրա: Դրանից հետո նրբորեն սեղմեք նրանց վրա, մինչև դրանք հարթվեն և հարթվեն: Թխել վարսակի ալյուրով թխվածքաբլիթները 180 աստիճանով ջեռոցում 15-17 րոպե, այսինքն ՝ մինչև թխած ապրանքները ոսկեգույն լինեն:
Քայլ 6
Նախ պատրաստի նրբագեղությունը նախ մի փոքր զովացրեք անջատված վառարանում, ապա տեղափոխեք այն մետաղալարով: Եփած վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթները պատրաստ են:
