Աղանդերը միշտ չէ, որ պետք է շատ հագեցնող լինի: Երբեմն ուզում եք պատրաստել ինչ-որ համեղ, բայց հեշտ բան: Նման դեպքում ես առաջարկում եմ պատրաստել թխվածքաբլիթ, որը կոչվում է «Orange Rings»:
Դա անհրաժեշտ է
- - ալյուր - 300 գ;
- - խմորի համար թխում փոշի - 2 թեյի գդալ;
- - շաքարավազ - 200 գ;
- - ձվի դեղնուցներ - 2 հատ;
- - կարագ - 150 գ;
- - նարնջի կեղեւ - 3 ճաշի գդալ;
- - նարնջի լիկյոր - 1 ճաշի գդալ;
- - կակաո - 2 ճաշի գդալ;
- - կոկոսի փաթիլներ - 50 գ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Այս աղանդերը պատրաստելու համար հարկավոր է հունցել 2 խմոր `մուգ ու բաց: Թեթև դարձնելու համար մեկ ամանի մեջ միացրեք հետևյալ բաղադրիչները. 150 գրամ ալյուր, մի թեյի գդալ փխրեցուցիչ, 75 գրամ շաքարի փոշի, ձվի դեղնուց, 75 գրամ կարագ, 3 ճաշի գդալ նարնջի կեղև և նարնջի լիկյոր:
Մուգ խմորը հունցելու համար պետք է խառնեք այս բաղադրիչները ճիշտ նույն համամասնությամբ, պարզապես լիկյորն ու համը փոխարինեք կակաոյով: Երբ մութ ու բաց խմորն ավարտվի, դրեք դրանք ցրտի մեջ և թողեք 1 ժամ մենակ:
Քայլ 2
Սառեցրած մուգ խմորը դրեք հարթ մակերեսի վրա և գլորում այն այնպես, որ ձեւավորվի ուղղանկյուն, որի հաստությունը չպետք է գերազանցի 5 միլիմետրը: Գլանված խմորը մի փոքր ջուր ցանել:
Քայլ 3
Թեթև խմորով արեք դա. Գլորում ենք գլանաձևի տեսքով, դրեք խմորից պատրաստված մուգ ուղղանկյան վրա և փաթեթավորեք այն: Այսպիսով, պարզվեց, որ դա մի տեսակ գլորում է:
Քայլ 4
Միացրեք մնացած շաքարի փոշին և կոկոսը մեկ բաժակի մեջ: Ստացված խառնուրդը մանրակրկիտ խառնել, ապա խմորի գլանափաթեթը գլորել մեջը: Դրանից հետո կտրեք այն օղակների, որոնց հաստությունը մոտավորապես 5 միլիմետր է:
Քայլ 5
Մագաղաթը դրեք թխում թերթիկի վրա և, համապատասխանաբար, դրա վրա դրեք ապագա թխվածքաբլիթներ: Տաքացրեք ջեռոցը և ուղարկեք աղանդերը թխելու համար 15-20 րոպե: «Նարնջագույն մատանիները» թխվածքաբլիթները պատրաստ են:
