Հնարավոր չէ գնահատել սուրճի և շոկոլադի շահավետ համադրությունը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 180 մլ ալյուր;
- - 50 մլ կակաոյի փոշի;
- - 1 ձու;
- - 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք;
- - 1, 5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
- - 125 մլ շաքար;
- - 50 գ կարագ;
- - 50 մլ թունդ սուրճ;
- - 75 մլ մածուն;
- Կրեմ:
- - 2 tbsp. կակաոյի փոշի;
- - 2 tbsp. ճարպային թթվասեր;
- - 3 tbsp. Սահարա;
- - 1 թեյի գդալ վանիլային շաքար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարագը հալեցնել միկրոալիքային վառարանում կամ ջրային բաղնիքում: Մի կողմ դրեք և թողեք մի փոքր թույն: Դրանից հետո կարագին ավելացրեք շաքարավազ և վանիլային շաքար և մանրակրկիտ հարեք էլեկտրական հարմարանքով: Կեֆիրը, սուրճը լցնել յուղային խառնուրդի մեջ, ավելացնել ձու և խառնել մինչև հարթ:
Քայլ 2
Ալյուրը մաղել առանձին տարայի մեջ `կակաոյի փոշու և փխրեցուցիչի հավելումով:
Քայլ 3
Putեռոցը դնել 180 աստիճան տաքացնելու համար և cupcake- ի թիթեղները շարել հատուկ ոչ կպչուն բռունցքներով:
Քայլ 4
Ֆոնդանտային կրեմ պատրաստելու համար փոքր կաթսայի մեջ խառնեք կակաոն, երկու տեսակի շաքարավազն ու թթվասերը և դրեք միջին կրակի վրա: Եռացնել, եփ գալ 2 րոպե, այնուհետև հեռացնել կրակից և թողնել սառչի սենյակային ջերմաստիճանում:
Քայլ 5
Խմորի հեղուկ բաղադրիչները չորերի հետ համադրել, արագ խառնել և լցնել կաղապարների մեջ: Թխել 30 րոպե, թող սառչի և ծածկել փայլով: Սառնարանում սառնարան ամբողջ գիշեր: Desiredանկության դեպքում դրանք մատուցելու համար կարելի է ցանել քերած շոկոլադով, աղացած ընկույզով կամ վաֆլի փշրանքներով:
