Potեփամածիկով ապուրները համեղ են և հարմար: Վառարանում պատրաստելը շատ ավելի քիչ ժամանակ է պահանջում, քան վառարանի վրա պատրաստելը: Արագ, պարզ, առողջ և համեղ - փորձեք:
Դա անհրաժեշտ է
- - 300 գրամ կարտոֆիլ,
- - 300 գրամ խոզի միս (կարող եք հավ վերցնել),
- - 1 սոխ,
- - 1 գազար,
- - 3 միջին լոլիկ,
- - 50 գրամ շամպինիոն,
- - 1 tbsp. մի գդալ արեւածաղկի ձեթ,
- - սամիթ `համտեսել,
- - 4 թեյի գդալ աղ,
- - 1 թեյի գդալ չոր համեմունքներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ միսը, չորացնել, կտրել փոքր կտորներ:
Քայլ 2
Տապակի մեջ տաքացրեք արեւածաղկի ձեթը և դրա մեջ տապակեք միսը:
Քայլ 3
Կլպեք սոխը և կտրեք խորանարդի մեջ: Սոխը միսին ավելացնել, խառնել: Համեմել համեմունքներով և տապակել միջին ջերմության վրա տասը րոպե:
Քայլ 4
Մաքրել կարտոֆիլը, լվանալ, կտրել խոշոր խորանարդի մեջ:
Կլպած գազարը կտրեք փոքր խորանարդի կամ բարակ կես օղակի ՝ ըստ ճաշակի:
Կլպեք լոլիկը և մանր կտրատեք:
Կտորեք շամպինիոնները կիսով չափ կիսով չափ:
Քայլ 5
Յուրաքանչյուր կաթսայի մեջ դնել խոզի միս և սոխ: Տեղադրել կարտոֆիլի խորանարդներ մսի վրա: Կարտոֆիլի, գազարի, ապա լոլիկի համար: Տեղադրել շամպինիոններ վերեւից, շաղ տալ թակած սամիթով: Յուրաքանչյուր կաթսայի մեջ մի թեյի գդալ աղ լցրեք և վրան եռացրեք ջուր: Coverածկեք կափարիչներով:
Քայլ 6
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով:
Քայլ 7
Կաթսաները դրեք ջեռոցում 40 րոպե: Պատրաստի ապուրը թող մնա 10 րոպե, ապա մատուցել թթվասերով:
