Բուտերբրոդները կարող են ներառվել սննդակարգի ցանկում: Սովորական հացը փոխարինեք ամբողջական հացահատիկով, բեկոնի, երշիկի և տապակած կոտլետների փոխարեն, օգտագործեք խաշած միս կամ ձուկ, ճարպային պանրի փոխարեն, օգտագործեք ցածր կալորիականությամբ ֆետա պանիր կամ մոցարելլա: Լրացրեք այն բանջարեղենի առատաձեռն մատուցմամբ և կավարտեք համեղ, սննդարար կերակուրը:
Բուտերբրոդներ պատրաստելու ընդհանուր կանոններ
Համեղ, ցածր կալորիականությամբ բուտերբրոդ ստանալու համար խուսափեք ճարպային սոուսներ և յուղեր օգտագործելուց: Desiredանկալի համը կապահովեն Դիժոնի մանանեխը, թթվասերը, կաթնաշոռը, թարմ կծու խոտաբույսերը: Խուսափեք թթու և աղած բանջարեղենից `հօգուտ թարմ բանջարեղենի: Կտրեք բանջարեղենն ու մրգերը բարակ շերտերի մեջ ՝ ավելի հավասարակշռված համ ստանալու համար: Եթե ձեզ դուր է գալիս տապակած հացը, մի յուղեք այն յուղի մեջ: Հացի կտորները լավագույնս չորացնում են տոստերի մեջ կամ թխում ջեռոցում:
Մի քանի համեղ բաղադրատոմսեր
Փորձեք ձվով և ջրաղացով բուտերբրոդները ՝ անգլիական հայտնի նախաճաշ կամ լանչ ուտեստ: Սենդվիչները հարմար են ձեզ հետ վերցնել, պարզապես անհրաժեշտ է դրանք փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ կամ դնել պլաստիկ տուփի մեջ: Եփել 3 պինդ եփած ձու, ցրտահարել, կեղևել և մանր կտրատել: Լվանալ և չորացնել ջրվեժի փունջը: Ձվերը խառնել 4 tbsp. գդալներ մածուն և 1 թեյի գդալ Dijon մանանեխ, աղ և պղպեղ: Ձվի խառնուրդով տարածեք թեփի հացի բարակ կտորներ, վերևից տարածեք խոտաբույսերը և յուրաքանչյուր բուտերբրոդը ծածկեք մեկ այլ կտորով: Կտրուկ դանակով խոշոր սենդվիչները կտրեք 4 մասի: Մատուցելիս զարդարել մնացած խոտաբույսերով:
Ընթրիքի կամ ցերեկային թեյի հեշտ և առողջ տարբերակն է տաք ցուկկինի սենդվիչները: Հացի կտորները չորացրեք տոստերում, ցուկկինը կտրեց շատ բարակ կտորների: Տապակել դրանք մի փոքր ձիթապտղի յուղի մեջ և դնել տոստի վրա: Եթե ցանկանում եք նվազեցնել ձեր կերակուրի կալորիականությունը, ապա կարմրացնելու փոխարեն ցուկկինին ամբողջ ուժով դրեք միկրոալիքային վառարանում 1 րոպե: Համեմել բանջարեղենը և շաղ տալ թարմ աղացած սեւ պղպեղով: Վերեւում դրեք բարակ կտրտած խաշած միսը: Հորթի, տավարի, հավի կամ հնդկահավ կանի: Coverածկեք այն եւս մի քանի ցուկկինի պլաստմասսայով և համեմեք նուրբ թակած ուրցով: Սենդվիչները մի քանի րոպե դրեք 200 ° C տաքացրած ջեռոցում:
Մոցարելլայի հետ փխրուն տոստը կարելի է մատուցել կիրակնօրյա նախաճաշի հետ: Դրանք շատ բարձր կալորիականությամբ չեն, բայց շատ սննդարար են, և բացի այդ, ուտեստը շատ տպավորիչ է թվում: Կտրեք սպիտակ կամ թեփի հացը բարակ կտորներով և շագանակագույն տոստերում: Հացը քսել սխտորի կես մեխակով: Մոցարելլան և լոլիկը կտրեք շրջանակների մեջ և դրեք տոստի վրա, որպեսզի լոլիկը վերևում լինի: Թեթև համեմել լոլիկը և շաղ տալ թարմ աղացած պղպեղով: Arnարդարել ռեհանի թարմ տերևներով և մատուցել:
Նրանք, ովքեր սիրում են կաթնամթերք, կսիրեն յուրօրինակ կաթնաշոռային մածուկով բուտերբրոդը: Թարմ կաթնաշոռը տրորեք թթվասերով, աղով և պղպեղով: Մաղադանոսը և սամիթը մանր կտրատել, սխտորը մանրացնել մամուլում: Ամեն ինչ խառնել կաթնաշոռի հետ: Ստացված մածուկով տարածեք թեփի հացի բարակ կտորներ, վրան թարմ բողկի պլաստմասսա դրեք: Մատուցել թարմ խոտաբույսերով զարդարված բուտերբրոդներ:
