Բաղադրատոմսը նախատեսված է հատուկ նրանց համար, ովքեր վերահսկում են իրենց քաշը և թույլ չեն տալիս իրենց օգտագործել կտոր տորթ կամ կարկանդակ: Այնուամենայնիվ, կա ցածր կալորիականությամբ պահածոյացված արքայախնձորով հեշտ խոհարարական գլուխգործոց պատրաստելու տարբերակ:
Դա անհրաժեշտ է
- - հավի ձու - 1 հատ;
- - պահածոյացված արքայախնձոր - 1 բանկա;
- - յուղազերծված կեֆիր - 0,5 լ;
- - վարսակի փաթիլներ - 4 ճաշի գդալ;
- - semolina - 4 ճաշի գդալ;
- - վանիլին - դանակի հուշում;
- - չոր ծիրան կամ չամիչ առանց փոսի - 50 գ;
- - շաքարի փոշի - զարդարելու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք խորը, հարմարավետ գունդ: Լցնել դրա մեջ հացահատիկի ալյուր և վարսակի ալյուր: Մի բաժակ կեֆիր լցնել ամանի մեջ, խառնել սննդի հետ և մի փոքր թողնել, որ ուռչի:
Քայլ 2
Ձուն հարիչով հարեք մինչև խիտ փրփուրը: Մնացած կեֆիրը միացրեք ձվի, վանիլի և թակած չոր ծիրանի կտորների հետ: Այտուցված փաթիլներն ու հացահատիկը խառնել ձվի բաղադրության հետ, ստանալ համասեռ զանգված:
Քայլ 3
Պատրաստել թխում ուտեստ, խոզանակ կարագով: Հաջորդը, այն լրացրեք խմորով, օգտագործելով կազմի կեսը: Դրանից հետո դրեք արքայախնձորի օղակների կամ կտորների շերտ: Լրացրեք խմորի երկրորդ մասը և դրեք ջեռոցում: Թխել 200 աստիճանով 30-40 րոպե: Չոր փայտե փայտով դուք կարող եք ստուգել տորթի նրբությունը: Սառեցրած թեթեւ կարկանդակը ցանել շաքարավազով և բաժանել մասերի:
