Easterատկի տորթին և ներկված ձվերին զուգահեռ ՝ Easterատիկը Հարության տոնի հիմնական ուտեստներից մեկն է: Easterատկի կաթնաշոռը շատ համեղ ու առողջ աղանդեր է: Եթե վախենում եք հում Easterատիկ պատրաստել ձվով, ապա կարող եք դա անել առանց դրանց, միևնույն է, այն հիանալի համ կունենա:
Դա անհրաժեշտ է
- - Կաթնաշոռ (առնվազն 5-9% յուղ, գերադասելի է 18%) - 500 գ
- - թթվասեր (20-30% յուղ) - 100 գ
- - կարագ - 100 գ
- - Շաքարի փոշի - 100 գ
- - չամիչ, ծիրանի չիր, ընկույզ, շողոքորթ մրգեր ՝ ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարագը ժամանակից շուտ հանեք սառնարանից: Այն պետք է դառնա փափուկ:
Քայլ 2
Եռացրած ջուրը լցնել չոր մրգերի վրա, պահել դրանք մի քանի րոպե և չորացնել ջուրը:
Քայլ 3
Կաթնաշոռը քսել մաղով: Եթե քամիչ չկա, օգտագործեք փայտե սպաթուլա կամ խառնիչ: Կաթնաշոռի միատարրություն ձեռք բերել:
Քայլ 4
Կաթնաշոռին ավելացնել կարագ, խառնել: Դրանից հետո ավելացրեք թթվասեր և շաքարավազ: Թափահարել ամեն ինչ:
Քայլ 5
Ստացված կաթնաշոռի զանգվածին ավելացնել չոր մրգեր, ընկույզներ և շողոքորթ մրգեր, խառնել:
Քայլ 6
Դրեք մածուկի տուփը շղարշով, երկու-երեք անգամ ծալված:
Քայլ 7
Կաթնաշոռի զանգվածը լցնել մակարոնեղենի մեջ, փակել ներքևը և վերևից սեղմիչ տեղադրել:
Քայլ 8
Սառեցեք Easterատիկը 12 ժամով:
Քայլ 9
Նշված ժամանակը անցնելուց հետո turnատիկը շրջեք ափսեի վրա: Դուք կարող եք լրացուցիչ զարդարել այն. Վերին մասում դնել «ХВ» տառերը շողոքորթ մրգերով կամ չրերով, իսկ կողմերում պատկերված է խաչ կամ ծաղիկների ծիլեր:
