Համոզված չեք ՝ ի՞նչ պատրաստել ճաշի համար: Փորձեք ընկույզով թխած սրտանց կոլոլակները: Դրանք կատարյալ են ընտանեկան լանչի կամ սրտանց ընթրիքի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- -400 գրամ հնդկահավ կամ հավ
- -1/2 սոխի գլուխ
- -2 մեխակ սխտոր
- -1 մեծ ձու
- -3/4 բաժակ հացի փշրանքներ (նախընտրելի է ամբողջական ցորեն)
- -1/2 բաժակ շագանակագույն դդմիկ (ըստ ցանկության)
- -1/4 բաժակ թակած մաղադանոս
- -1 և 1/2 թեյի գդալ չորացրած ընկույզ ընկույզ
- -3/4 թեյի գդալ աղ
- -1/2 թեյի գդալ աղացած պղպեղ
- -տոմատի մածուկ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ovenեռոցը տաքացրեք 250 աստիճանով: Թխելու թերթիկը շարել մագաղաթյա թղթի վրա և մի փոքր շաղ տալ ջրով: Նյութի մանր կտրատել սոխը և սխտորը:
Քայլ 2
Մի մեծ ամանի մեջ միացրեք միսը, սոխը, սխտորը, ձուն, հացի փշրանքները, մաղադանոսը, սուսամբարը, աղը և պղպեղը միասին:
Քայլ 3
Մի ճաշի գդալով փոքրիկ կլոր կոլոլակներ ձևավորեք: Դրանք զգուշորեն տեղափոխեք թխում թերթիկի մեջ և հավասարապես տարածեք:
Քայլ 4
Թխել կոլոլակները ջեռոցում 20 րոպե, մինչև որ դրանք ամուր լինեն, և միսը ամբողջովին եփվի:
Քայլ 5
Լոլիկի ցանկացած սոուս նոսրացրեք մեծ կաթսայի մեջ, ավելացնել համեմունքներ (ըստ ցանկության): Կոլոլակները տեղափոխեք կաթսա և միացրեք միջին կրակը: Կոլոլակները նետեք տոմատի սոուսի մեջ:
Քայլ 6
Theառայել կոլոլակները տոմատի սոուսով, մակարոնեղենով, կարտոֆիլի պյուրեով կամ հացահատիկով: Բարի ախորժակ!
