Այս աղցանը թեթև խորտիկ է, որը կարող եք կազմակերպել նույնիսկ գրասենյակում ՝ բերելով պատրաստի բանջարեղեն և մեկ շիշ սոյայի սոուս: Այս բաղադրատոմսում ցանկության դեպքում բալզամիկ քացախը կարող եք փոխարինել կես կրաքարի հյութով:
Դա անհրաժեշտ է
- Երկու ծառայությունների համար.
- - 1 ավոկադո;
- - 200 գ բալ լոլիկ;
- - 130 գ կաթնաշոռ;
- - 120 գ չինական կաղամբ;
- - 2 թեյի գդալ սոյայի սոուս;
- - 1, 5 թեյի գդալ բալզամիկ քացախ;
- - կարմիր պղպեղ, չոր սուսամբար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձեր ձեռքերով պոկեք չինական կաղամբը - այս աղցանի համար օգտագործեք տերևների միայն վերին մասը, կոշտ սպիտակ մասը պետք չէ: Կաղամբը ծալեք մեծ աղցանի ամանի մեջ, որպեսզի ուտեստի բոլոր բաղադրիչները տեղավորվեն այնտեղ, և ճաշի ընթացքում հարմար լինի դրանք խառնել:
Քայլ 2
Վերցրեք հասուն, բավականաչափ մեծ ավոկադո: Կլպեք ավոկադոն, կտրեք 1-1,5 սմ կտորների: Ուղարկեք դրանք պատրաստված կաղամբին աղցանի ամանի մեջ, մի փոքր խառնեք:
Քայլ 3
Բալը բավականաչափ մեծ լոլիկ կիսով չափ կիսեք, փոքր լոլիկը կարող է անձեռնմխելի մնալ: Տեղադրել դրանք կաղամբի և ավոկադոյի գագաթին:
Քայլ 4
Տեղադրել կաթնաշոռը վերեւում: Կաթել բալզամիկ քացախով կամ կրաքարի թարմ հյութով և կաթել սոյայի սոուսով: Մնում է ցիրկով չոր սուսամբար ցանել ավոկադոյի, բալի և կաթնաշոռով աղցանը: Immediatelyառայել անմիջապես, աղցանը չի պահանջվում ներարկել, այն արդեն արտահայտված համ ունի:
