Իզուր չէ, որ վարսակի ալյուրը համարվում է ամենաօգտակարներից մեկը ՝ այն պարունակում է բազմաթիվ հետքի տարրեր և առողջության համար անհրաժեշտ վիտամիններ: Այնուամենայնիվ, ինչպես ցանկացած այլ սնունդ, վարսակի ալյուրը պարունակում է որոշակի քանակությամբ կալորիա: Այդ պատճառով նրանք, ովքեր հետևում են իրենց կազմվածքին, պետք է այն ճիշտ սպառեն:
Վարսակի ալյուրի առավելությունները
Նախեւառաջ, վարսակի ալյուրի օգտակարությունը մանրաթելերի մեծ պարունակությունն է, որն օգնում է նորմալացնել օրգանիզմում մարսողության գործընթացը: Այս համեղ շիլան անփոխարինելի է ստամոքս-աղիքային հիվանդությունների համար:
Այն հատկապես օգտակար է նրանց համար, ովքեր տառապում են գաստրիտից կամ խոցից, քանի որ ստամոքսի մեջ ընկնելով ՝ վարսակի ալյուրը նրբորեն պատում է դրա պատերը և պաշտպանում լորձաթաղանթը գրգռումից:
Վարսակի ալյուրը նաև օգնում է մաքրել մարմինը. Դրանք հիանալի կերպով հեռացնում են տոքսիններն ու տոքսինները: Այդ պատճառով հակաբիոտիկներ ընդունելիս ցանկալի է ճաշացանկում ներառել դրանցից շիլա: Վարսակի ալյուրը, երբ պարբերաբար ընդունվում է, օգնում է նաև նորմալացնել արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը և, որպես արդյունք, կանխել սրտանոթային հիվանդությունների զարգացումը: Վարսակի ալյուրը օգնում է նաեւ այրոցքին:
Վարսակի ալյուրը պարունակում է բազմաթիվ հետքի տարրեր, որոնք ապահովում են մարդու մարմնի բնականոն գործունեությունը: Նրանք հարուստ են կալիումով, ցինկով, ֆոսֆորով, յոդով, նատրիումով և երկաթով: Դրանք պարունակում են նաև B6, E, D, PP վիտամիններ, թիամին, ռիբոֆլավին և կարոտին, որը պատասխանատու է մաշկի և մազերի վիճակի համար:
Այս կազմը վարսակի ալյուրը պարզապես անփոխարինելի ուտեստ է դարձնում բազմաթիվ հիվանդությունների, այդ թվում ՝ քաղցկեղի կանխարգելման և բուժման համար: Օգտակար է այն ուտել սակավարյունության, մարսողության խանգարման, հոգնածության և անքնության համար: Վարսակի ալյուրը ներառված է նաև շաքարախտով տառապող մարդկանց ցանկում:
Ինչպես վարսակի ալյուր ճիշտ ուտել, որպեսզի չաղանան
Վարսակի ալյուրի կալորիականությունը մի փոքր ավելի բարձր է, քան մյուս հացահատիկայինից: Այս ապրանքի 100 գ-ը պարունակում է 342 կկալ, ինչը գերազանցում է, օրինակ, հնդկացորենի կամ բրնձի էներգետիկ արժեքը: Եվ եթե վարսակի ալյուրի շիլային հավելումներ ավելացնեք կարագի կամ շաքարի տեսքով, ապա դրա կալորիականությունը կդառնա էլ ավելի բարձր:
Ահա թե ինչու նրանց համար, ովքեր վախենում են գիրանալ, լավագույնն է վարսակի ալյուր ուտել բացառապես նախաճաշին դատարկ ստամոքսի վրա, կամ գոնե ճաշից առաջ: Դրան շնորհիվ այս ապրանքը ձեզանից ամբողջ օրվա ընթացքում էներգիա է գանձելու, մարմինը հարստացնելու է մեծ քանակությամբ օգտակար նյութերով և միևնույն ժամանակ չի ազդի կազմվածքի վրա:
Վարսակի ալյուրում հայտնաբերված բարդ ածխաջրերը աստիճանաբար վերածվում են գլյուկոզի, որը երկար ժամանակ պահպանում է էներգիայի խթանումը:
Բացի այդ, շատ ավելի օգտակար է վարսակի ալյուրը եփել ոչ թե կաթի, այլ ջրի մեջ: Կարագի փոխարեն կարող եք ավելացնել ձիթապտղի յուղ, իսկ շաքարը փոխարինել մեղրով: Դե, եթե նման ուտեստը ձեզ համար ախորժելի չէ, կարող եք դրան ավելացնել թարմ հատապտուղներ կամ մրգերի կտորներ: Օրինակ, վարսակի ալյուրը լավ է համակցվում հյութալի խնձորի կամ դեղձի հետ: Այս նախաճաշը իդեալական է տարբեր դիետաների համար կամ խիստ ծոմ պահելու ժամանակ:
Վարսակի ալյուրից գիրանալուց խուսափելու համար այն նույնպես չպետք է ուտել ցանկացած թխած ապրանքների հետ: Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել նաև վարսակի ալյուրի այն շիլաները, որոնք բավական են եռացող ջրով շոգեխաշելու համար, քանի որ դրանք պարունակում են ավելի շատ կոնսերվանտներ, քան օգտակար նյութերը:
