Գեղեցիկ ավազոտ սրտերը կզարդարեն ցանկացած տոնական սեղան: Կատարյալ հյուրասիրություն ռոմանտիկ թեյախնջույքի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- Փափկեցրած կարագ, հատիկավոր շաքար, բուսական յուղ, շագանակագույն շաքար `յուրաքանչյուրից 1/4 բաժակ
- Wheորենի ալյուր - 2 բաժակ
- Ձու - 2 հատ:
- Թխում փոշի և վանիլային շաքար `յուրաքանչյուրը 1 թեյի գդալ
- Աղ - 1/2 թեյի գդալ
- Լցոնման համար բալի ջեմ, ցանկացած ջեմ կամ ջեմ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մեծ ամանի մեջ 30 վայրկյան հարեք կարագը և յուղը էլեկտրական խառնիչով: Ավելացնել հատիկավոր շաքար, շագանակագույն շաքար, փխրեցուցիչ և աղ: Beեծեք այնքան, մինչեւ խառնուրդը հարթ լինի, երբեմն շփեք ամանի կողերը: Դրանից հետո ավելացնել ձվերը և վանիլինը և մի քիչ էլ հարել: Ալյուրի կեսը լցնել խառնուրդի մեջ և շարունակել ծեծել եւս մի քանի րոպե: Մնացած ալյուրը ավելացնելուց հետո խմորը ձեռքով հունցել:
Քայլ 2
Պատրաստի խմորից գնդիկների մեջ գլորեք և մատներով սեղմելով յուրաքանչյուր գնդակի կենտրոնում ընկղմեք: Դատարկներից ձևավորեք սրտեր: Այժմ անհրաժեշտ է թխվածքաբլիթները դնել մագաղաթյա թղթի վրա շարված թերթիկի վրա, միմյանց միջև 1-2 սմ հեռավորության վրա: Սավանը պետք չէ յուղել:
Քայլ 3
Թխել 7-ից 9 րոպե 190-200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում, մինչև բլիթների եզրերը թույլ կարմրեն: Հեռացրեք թերթիկը վառարանից և բլիթները տեղադրեք հարթ մակերեսի վրա: Երբ կտորները մի փոքր սառչեն, յուրաքանչյուր խոռոչը լցրեք ջեմով կամ պահածոներով: Chառայել սառեցրած բլիթները սեղանին:
