Շոկոլադը կատարյալ աղանդեր է և նաև համեղ աֆրոդիզիակ: Շոկոլադե կարկանդակները լավ լրացում կլինեն տոնական սեղանին, և պնդուկով և ընկույզով շոկոլադե տորթի առաջարկվող բաղադրատոմսը թույլ կտա ձեր ուտեստը դառնալ երեկոյի այդ ամենագլխավոր պահը:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- 250 գ ալյուր
- 150 գ կարագ
- 75 գ շաքար
- 1 ձու
- 3 թեյի գդալ կակաո
- Լրացնելու համար.
- 2 թեյի գդալ մեխակ
- 400 գ մուգ շոկոլադ
- 300 գ կարագ
- 90 գ շաքար
- 4 ձու + 6 դեղնուց
- 150 գր ընկույզ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք խմոր ՝ խառնելով ձվերը, ալյուրը, շաքարավազը, կարագը և կակաոն: Ստացված խառնուրդը փաթաթեք ամուր գնդակի մեջ, փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ և թողեք սառնարանում կես ժամ:
Քայլ 2
Վառարանը միացրեք 180 աստիճանով, հանեք սառեցված խմորը և գլորում այն: Դրանից հետո այն դնելով ձևի մեջ: պատառաքաղով կամ դանակով մի քանի անգամ ծակել, ապա թխել 30 րոպե:
Քայլ 3
Մինչ տորթը ջեռոցում թուլանում է, սկսեք պատրաստել միջուկը. Հալեցնել կարագը, մեխակը և շոկոլադը, ապա ավելացնել ընկույզները (մեր դեպքում ՝ պնդուկները) և մի փոքր սառչել:
Քայլ 4
Ձվերը և շաքարավազը հարել և ավելացնել շոկոլադին:
Քայլ 5
Ստացված շոկոլադե զանգվածը լցնել ընդերքի վրա, հավասարաչափ տարածել և թխել 5 րոպե:
