Օգտագործելով վերը նշված արտադրանքի այս քանակը ՝ կարող եք ձեռք բերել 10 սկուտեղ:
Wishանկության դեպքում կարող եք պատրաստել մեկ կաթսա, որի համար կարող եք օգտագործել մեծ չափսի ուտեստ: Այս դեպքում անհրաժեշտ է բարձրացնել պատրաստման ժամանակը:
Ձուլարանների համար պետք է օգտագործել չոր կաթնաշոռ:
Դա անհրաժեշտ է
- • 200 գ ցանկացած բրինձ;
- • 600 մլ կաթ;
- • 400 գ կաթնաշոռ `5-ից 9% յուղայնությամբ;
- • 300 գ առանց խոռոչի բալ;
- • 3 ձու;
- • 50 գ կարագ;
- • 150 գ շաքար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կաթը եռացրեք, մեջը լցրեք բրինձը և փակեք կափարիչը մինչև որ փափկի: Եփել միջին ջերմության վրա քսան րոպե:
Քայլ 2
Սառեցրեք ստացված շիլան:
Քայլ 3
Հյութը չորացրեք հատապտուղներից:
Քայլ 4
Ձվի սպիտակուցներն առանձնացրեք դեղնուցներից: Դեղնուցները մանրացրեք կարագով:
Քայլ 5
Ստացված զանգվածին ավելացնել շաքար, կաթնաշոռ, բրնձի շիլա և հատապտուղներ: Մանրակրկիտ խառնեք մինչև հարթ:
Քայլ 6
Beեծեք սպիտակները ՝ փրփուրին ավելացնել 1 պտղունց աղ:
Քայլ 7
Ստացված փրփուրը ավելացնել կաթնաշոռի զանգվածին, նրբորեն և մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 8
Թխելու ամանները յուղեք յուղով, պայմանով, որ դրանք սիլիկոն չեն:
Քայլ 9
Ստացված զանգվածը դնել կաղապարի մեջ և դնել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոց:
Քայլ 10
Թխել մոտ 40 րոպե:
Վերջում, տապակը կարող եք շաղ տալ փոշի շաքարով, եթե նախապես գնել եք:
Տապակը պատրաստ է:
