Ամերիկյան դարչինով նրբաբլիթներ

Բովանդակություն:

Ամերիկյան դարչինով նրբաբլիթներ
Ամերիկյան դարչինով նրբաբլիթներ

Video: Ամերիկյան դարչինով նրբաբլիթներ

Video: Ամերիկյան դարչինով նրբաբլիթներ
Video: Ժանյակավոր նրբաբլիթներ 2. ինչպես առանց սոդայի ստանալ իսկական ժանյակներ /Блинчики как кружева 2024, Երթ
Anonim

Ամերիկյան նրբաբլիթները հիշեցնում են մեր նրբաբլիթները, միայն դրանք սնուցող, թեթև, փափուկ և շատ ավելի փափուկ: Նրբաբլիթի խմորները սովորաբար պարունակում են միայն հիմնական բաղադրիչները, հավելանյութեր չեն պահանջվում: Բայց այս բաղադրատոմսում համը բարձրացնելու համար խմորին կարող եք դարչին ավելացնել:

Ամերիկյան դարչինով նրբաբլիթներ
Ամերիկյան դարչինով նրբաբլիթներ

Դա անհրաժեշտ է

  • - 240 գ ալյուր;
  • - 220 մլ կաթ;
  • - 4 ձու;
  • - 2 tbsp. ճաշի գդալ շաքար;
  • - 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա;
  • - մի պտղունց աղ;
  • - կարագ;
  • - դարչին.

Հրահանգներ

Քայլ 1

Դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակուցներից, դեղնուցները տրորեք դարչինով և շաքարով: Սպիտակները դրեք սառնարան: Կաթը լցնել դեղնուցների մեջ, կաթը մաղել այնտեղ ՝ երբեմն խառնելով: Սոդան քացախով մարել, ավելացնել խառնուրդին:

Քայլ 2

Սպիտակուցները աղացրեք, հարեք խառնիչով `կայուն գագաթներով խիտ փրփուր ստանալու համար: Beեծել մեծ արագությամբ:

Քայլ 3

Մասերով ավելացնել սպիտակուցի զանգվածը խմորի մեջ ՝ ներքևից վերև խառնելով:

Քայլ 4

Տապակը դնել միջին կրակի վրա, քսել կարագով. Այլևս հարկավոր չէ այն յուղել:

Քայլ 5

Խմորը գդալով դնել տապակի վրա, տապակել նրբաբլիթները 2 րոպե - մակերեսը պետք է խստանա, ապա շրջել դրանք, տապակել մինչև քնքուշ: Այս եղանակով օգտագործեք ամբողջ պատրաստված խմորը:

Քայլ 6

Տեղադրեք պատրաստի ամերիկյան նրբաբլիթները ափսեի մեջ մի բուրգով, խոզանակով կարագով:

Խորհուրդ ենք տալիս: