Այս կեքսների համը գովեստից վեր է, և բոլոր բաղադրիչները խառնելը րոպեներ կպահանջի: Կատարյալ նախաճաշ, այնպես չէ՞:
Դա անհրաժեշտ է
- 12 կտորների համար.
- - 360 գ ալյուր;
- - 1 tbsp. փխրեցուցիչ;
- - 160 գ կարագ;
- - 2 ձու;
- - 200 մլ կաթ;
- - 200 գ շաքարավազ;
- - մի քանի պտղունց աղ;
- - 0.5 թեյի գդալ դարչին;
- - 12 tbsp. շոկոլադե մածուկ «Nutella»:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարագը պետք է հալեցնել միկրոալիքային վառարանում կամ ջրային բաղնիքում և թույլ տալ, որ սառչի: Այդ ընթացքում տաքացրեք վառարանը 180 աստիճանով և կեքսի համաձուլվածքները շարեք հատուկ թխման բռունցքներով:
Քայլ 2
Ալյուրը թասի մեջ մաղել փխրեցուցիչով, շաքարի փոշով, դարչինով և մի քանի պտղունց աղով: Ձվերը առանձին հարեք հալված և հովացրած կարագի և կաթի հավելումով: Խառնել երկու խառնուրդներն էլ մինչև միատարր լույսը: Մի հարեք և հարեք շատ երկար, հակառակ դեպքում կեքսները չեն բարձրանա և կդառնան ռետինե:
Քայլ 3
Յուրաքանչյուր կաղապարի մեջ դնել մի ճաշի գդալ խմոր, ապա մեջտեղում դնել 1 ճաշի գդալ: «Nutella» և վերևից խմորով ծածկել: Տեղադրեք ջեռոցում 25 րոպե. Կեքսները պետք է կարմրվեն:
