Charlotte- ն բազմակողմանի տորթ է: Այն կարելի է պատրաստել հյուրերի ժամանման համար, երբ ժամանակը սպառվում է, կամ պարզապես հյուրասիրել ձեզ թեյի համեղ դեսերտով: Շառլոտայի համար շատ տարբերակներ կան, բայց դասական բաղադրատոմսը շարունակում է մնալ խնձորի հետ կապված տարբերակը:
Դա անհրաժեշտ է
- Բաղադրությունը:
- - խնձոր 3 հատ,
- - վանիլին 1 տուփ,
- - փխրեցուցիչ,
- - շաքարավազ 1 բազմապակի,
- - ալյուր 2, 5 բազմապակի,
- - ձու 4 հատ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը հարիչով կամ բլենդերով հարեք 5 րոպե, մինչեւ փրփուր ձեւավորվի:
Քայլ 2
Ավելացնել վանիլին և շաքար: Մանրակրկիտ հարվածեք մոտ 3 րոպե:
Քայլ 3
Ավելացնել ալյուր: Այն պետք է ավելացվի փոքր չափաբաժիններով, միաժամանակ խառնելով սպաթուլայով կամ գդալով: Եթե դուք օգտագործում եք խառնիչ կամ բլենդեր, թխելու ընթացքում խմորը կարող է չբարձրանալ:
Քայլ 4
Իմը, ապա մաքրել խնձորը: Կլպած խնձորները պետք է կտրել բարակ շերտ:
Քայլ 5
Խնձորն ավելացնել խմորին, նրբորեն խառնել սպաթուլայի կամ գդալով:
Քայլ 6
Քսեք մուլտի կաթսայի ներքեւի մասերը և եզրերը և խմորը տեղափոխեք այնտեղ: Մենք սահմանեցինք «Թխելու» ռեժիմը 60 րոպե:
Բարի ախորժակ!
