Zebra տորթը պարզվում է, որ բավականին գեղեցիկ է անսովոր օրինակի շնորհիվ, որը հեշտ է պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով: Եվ եթե ցորենի ալյուրը փոխարինեք եգիպտացորենի ալյուրով, կստանաք շատ համեղ դիետիկ կարկանդակ, որը նման է մանանայի:
Դա անհրաժեշտ է
- - եգիպտացորենի ալյուր 5 tbsp. գդալներ
- - 2 ձու
- - 2 tbsp. յուղեր
- - 4-5 tbsp. բնական մածուն կամ կեֆիր
- - 3 tbsp. Սահարա
- - 1, 5 tbsp. կակաոյի փոշի
- - 0.5 թեյի գդալ սոդա
- - 1 փաթեթ վանիլին
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը մի բաժակի մեջ խառնել շաքարի և վանիլի հետ: Բավական է թեթեւակի խառնել հարել ու վերջ: Ձվերին ավելացրեք մածուն կամ կեֆիր և բուսական յուղ: Նույնքան խնամքով խառնեք ամեն ինչ:
Քայլ 2
Հեղուկ բաղադրիչներին մի փոքր ավելացնել եգիպտացորենի ալյուրը և հունցել խմորը: Այն պետք է գդալից ընկնի թթվասերի պես: Դրան արդեն կարող եք ավելացնել ապխտած սոդա:
Քայլ 3
Պատրաստի խմորի կեսը տեղափոխեք մեկ այլ տարայի մեջ և դրան կակաո ավելացրեք և խառնեք ամեն ինչ: Մեկ բաժակով կստացվի սպիտակ վանիլային խմոր: Մեկ այլ բաժակ պարունակում է շոկոլադե խմոր:
Քայլ 4
Դուք պետք է գտնեք մի ափսե, որը կարող եք տեղադրել միկրոալիքային վառարանում: Քսել այն մի փոքր յուղով: Սպիտակ և շոկոլադե խմորը մեջը գդալով դնել հերթափոխով: Յուրաքանչյուր գդալ խմոր ավելացնել հենց գոյություն ունեցողի վերևում, որպեսզի այնտեղ լինեն մութ և բաց շերտեր:
Քայլ 5
Երբ ամբողջ խմորը դրվում է ափսեի մեջ, կարող եք վերցնել ատամնափայտ կամ լուցկի, դրա մի ծայրը թաթախել խմորի մեջ և քաոսային նախշեր նկարել, որպեսզի խմորը մի փոքր խառնվի իրար: Սա կստեղծի հետաքրքիր սեւ ու սպիտակ նախշեր:
Քայլ 6
Թխել կարկանդակը միկրոալիքային վառարանում ամենաբարձր հզորության վրա մոտ 5-8 րոպե, երբեմն լուցկիով ստուգելով խմորի պատրաստվածությունը:
