Հավի թմբուկով հնդկացորենը ամենօրյա պարզ ու համեղ ուտեստ է: Բազմախոհարարը թույլ է տալիս միաժամանակ եփել ինչպես հավի, այնպես էլ հնդկացորենի մեկ ուտեստի մեջ, ինչը մեծապես կխնայի ձեզ ժամանակ խաշելու և ուտեստները լվանալու համար: Բաղադրատոմսը շատ հեշտ է և հուսալի:
Դա անհրաժեշտ է
- - հավի թմբուկներ (կամ հավի այլ մասեր), 4-6 հատ, կախված չափի և մատուցումների քանակից;
- - հնդկացորեն, մուլտի եփուկից 1,5 չափիչ բաժակ;
- - թթվասեր, 2-3 tbsp. լ.
- - սոխ, 1 հատ;
- - գազար, 1 հատ;
- - ջուր, 3 չափիչ բաժակ մուլտիխոհարարից;
- - բուսական յուղ, 2-3 tbsp. լ.
- - Աղ և համեմունքներ `համտեսելու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ և մաքրել գազարն ու սոխը: Նյութի մանր կտրեք սոխը դանակով: Գազարն ավելի լավ է քերել կոպիտ կամ միջին քերիչի վրա:
Քայլ 2
Միացրեք մուլտիխոհարարը, 10 րոպե սահմանեք «Թխում» կամ «Տապակել» ռեժիմը: Սպասեք 3-5 րոպե: մինչ ամանն ամբողջությամբ տաքանա, իսկ հետո սոխն ու գազարը դրեք դրա մեջ: Կափարիչը մի՛ փակեք: Մանրացրեք բանջարեղենը 5 րոպե ՝ մերթընդմերթ խառնելով բազմաբնույթ եփուկով:
Քայլ 3
Լվանալ և տեսակավորել հնդկացորենը: Հավը նույնպես ավելի լավ է մանրակրկիտ լվանալ: Եթե հավի կաշին չեք սիրում, կարող եք այն առանձնացնել:
Քայլ 4
Տեղադրեք հնդկացորենը, հավի միսը և թթվասերը դանդաղ կաթսայի մեջ `սոխով և գազարով: Ավելացնել աղ, համեմունքներ (կամ առաջարկվում է համընդհանուր խառնուրդ կամ հավի հատուկ համեմունք) և ջուր: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ սպաթուլայի հետ:
Քայլ 5
Միացրեք «Փլավ» ռեժիմը 30-35 րոպե: Եթե multicooker- ի ձեր մոդելը, չգիտես ինչու, չունի այս ռեժիմը, կարող եք օգտագործել «Թխում», «Հնդկացորեն» կամ «Groats» ռեժիմը, մի կրճատեք ժամանակը:
Քայլ 6
Այն բանից հետո, երբ բազմամշակիչը ձայնային ազդանշանով ձեզ կտեղեկացնի ռեժիմի ավարտի մասին, բացեք կափարիչը: Հյութալի հավի միսը և համեղ, ամբողջովին չոր հնդկացորենը պատրաստ են: Ազատորեն սեղան գցեք: Որպես լրացում, խորհուրդ է տրվում մատուցել տոմատի սոուս կամ կետչուպ և թարմ բանջարեղենային աղցան:
