Որոշելով աղանդեր պատրաստել խմորեղենով, մի արհամարհեք անանուխի կեքսների բաղադրատոմսը ՝ Ռաֆաելլո քաղցրավենիքի հավելումով: Ստացվում են քնքուշ, փափուկ, չամրացված: Կոկոսի քաղցրավենիքով աշխուժացնող անանուխի հետաքրքիր համադրությունը նրանց համը դարձնում է պայծառ ու անսովոր:
Դա անհրաժեշտ է
- - 100 գ կարագ
- - 80 գ շաքար
- - 25 գ անանուխ
- - 2 ձու
- - մի թեյի գդալ թխում փոշի
- - 6 ռաֆայելո քաղցրավենիք
- - 100 գ ալյուր
- - 20 մլ բուսական յուղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվացեք անանուխի տերևները, չորացրեք թղթի կամ կտորի անձեռոցիկի վրա: Բլենդերի մեջ շաքարը միացրեք անանուխի տերևների հետ: Սա կստիպի անանուխի շաքար:
Քայլ 2
Հեռացրեք կարագը սառնարանից, որպեսզի փափկի: Դրանից հետո հարմար ամանի մեջ խառնել անանուխի շաքարի հետ: Ձու ավելացնել, հարել:
Քայլ 3
Ալյուրը մաղել փխրեցուցիչով, լավ խառնել: Ձուլվածքները թույլ յուղեք բուսական յուղով: Յուրաքանչյուր խմորի մեջ լցնել մեկ ճաշի գդալ:
Քայլ 4
Տեղադրել կոնֆետի գագաթին, թույլ սեղմելով խմորը: Ձուլվածքները լցրեք մնացած խմորով: Ուղարկեք դրանք 170 աստիճան տաքացրած ջեռոց:
Քայլ 5
25 րոպե անց անջատեք վառարանը, բայց կեքսները մի հանեք, մինչև այն սառչի: Պատրաստի կեքսները կաղապարներից հանեք: Տեղադրել սկուտեղի վրա, զարդարել ըստ ցանկության:
