Պեկինյան կաղամբը, որը հայտնի է նաև որպես չինական կաղամբ, մեր սպիտակագլուխ գեղեցկուհու ամենամոտ բարեկամն է: Այնուամենայնիվ, ըստ որոշ բնութագրերի, դրանք դեռ տարբերվում են միմյանցից. Օրինակ, չինական կռատուկներն ավելի մեղմ և բարակ են ՝ աղոտորեն հիշեցնելով հազարի տերևների համը: Այնուամենայնիվ, դրանից Պեկինի կաղամբի օգուտները պակաս մեծ չեն, ինչը հեշտությամբ կարելի է տեսնել անձնական փորձից:
Առողջ լինել
Վիտամինների և հանքանյութերի հարուստ կազմը «kitaika» - ն դարձնում է ամենաարժեքավոր մշակված բույսը: Ամենից շատ այն հարուստ է կալիումով, ուստի այն խորհուրդ է տրվում յուրաքանչյուրին, ով խնդիրներ ունի սրտանոթային համակարգի հետ: Դա կալիումն է, որը հետքի տարր է, որը լավ վիճակում պահպանում է մարդու մարմնի հիմնական մկանները և կանխում անոթներում վնասակար նատրիումի աղերի կուտակումը:
Բացի այդ, Պեկինյան կաղամբի օգուտները պայմանավորված են դրա կազմում այլ օգտակար հանածոների, մասնավորապես `երկաթի, ցինկի, սելենիումի և մանգանի առկայությամբ: Պղնձի բարձր պարունակությունը այս բանջարեղենը դարձնում է կարևոր սնունդ սակավարյունություն ունեցող մարդկանց համար: Փաստն այն է, որ հենց նա է թույլ տալիս, որ գեղձը կլանվի օպտիմալ ծավալներով: հենց նա է, որ ակտիվորեն մասնակցում է արյունաստեղծման գործընթացին. նա է, որ անոթներին տալիս է առաձգականություն:
Պետք չէ մոռանալ ֆոսֆորով կալցիումի մասին, որոնք սերտորեն կապված են միմյանց հետ և զգալի քանակությամբ առկա են Պեկինի կաղամբում: Այս հետքի տարրերը ապահովում են ոսկորների և ատամների ամրությունը, ակտիվացնում են մի շարք վիտամինների գործողությունը և մասնակցում են սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի մաքուր էներգիայի վերածմանը:
Ինչ վերաբերում է վիտամիններին, ապա չինական կաղամբը առաջատարն է K- ի պարունակությամբ. Վիտամին, որը կանխում է օստեոպորոզի զարգացումը և մկանների թուլությունը: Դա անհրաժեշտ է երկարատեւ լուծ ունեցող մարդու համար, ինչպես նաև արյան անոթների փխրունության ավելացման դեպքում:
Երկրորդ տեղում վիտամին C- ն է: Մարդկանց շրջանում հայտնի «ասկորբինաթթուն» թույլ է տալիս կառուցել հուսալի իմունային արգելք բազմաթիվ հիվանդությունների դեմ և հանդիսանում է նաև հզոր հակաօքսիդիչ նյութ: Մարդկանց համար այս առանցքային վիտամինը սերտ կապ ունի ինտերֆերոնի հետ, մի նյութ, որը կանխում է մարմնում քաղցկեղային ուռուցքների առաջացումը: Այսպիսով, չինական կաղամբը պրոֆիլակտիկ միջոցներից է քաղցկեղի դեմ պայքարում:
Քաշ կորցնել
Ներկայումս մոլորակի ավելի ու ավելի շատ բնակիչներ տարակուսում են առողջ սնվելու խնդիրներից և նիհարելու ցանկությունից: Իսկ չինական կաղամբը թույլ է տալիս լիովին գիտակցել խնդիրը: Փաստն այն է, որ նրա կալորիականության պարունակությունը գործնականում մոտենում է զրոյի. 100 գ թարմ արտադրանքի համար ընդամենը 16 կկալ: Այն հիանալի տեղավորվում է ցանկացած սննդակարգի մեջ և կարող է արդյունավետ հիմք լինել ծոմ պահելու օրվա համար:
Բացի այդ, «չինացիները» հիանալիորեն «մաքրում» են աղիները ՝ հեռացնելով նրանից տոքսինները և լուծելով այնպիսի նուրբ խնդիր, ինչպիսին է փորկապը: Այս հատկությունը կդիմի նաև նրանց, ովքեր ցանկանում են նիհարել:
Պեկինյան կաղամբը նույնպես լավ է, քանի որ այն կարելի է երկար պահել, բայց միևնույն ժամանակ չի կորցնում իր յուրահատուկ որակները: Եվ գաղտնիքն իր բաղադրության մեջ կիտրոնաթթվի առկայության մեջ է `բնական պահպանողական: Այսպիսով, չինական կաղամբի օգուտները չափազանց լայն թեմա են, և յուրաքանչյուրը դրանում իր համար ինչ-որ կարեւոր բան կգտնի:
