Ես չեմ պատկերացնում իմ կյանքը առանց քաղցրավենիքի: Նույնիսկ երբ դիետա եմ պահում, ես գտնում եմ այնպիսի ուտեստների բաղադրատոմսեր, որոնք գոտկատեղիս լրացուցիչ սանտիմետր չեն ավելացնի և կուրախանան իրենց հիանալի համով: Ահա իմ գտածոներից մեկը: Ես այս ուտեստը կոչեցի «Տանձի տուփ»: Համոզված եմ, որ ձեր ընկերներից ոչ ոք նույնիսկ չի լսել նման աղանդերի մասին: Հետեւաբար, եթե հյուրերին նման նրբություն եք մատուցում, ձեզ հաճելի հաճույքներ կպատճառեն:
Դա անհրաժեշտ է
- - տանձ - 5-6 հատ:
- - անյուղ կաթնաշոռ -1 տուփ (200 գ),
- - մեղր - 2-3 tbsp. լ.,
- - տանձի հյութ - 3-4 tbsp. լ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տանձը հասուն, փափուկ է պետք:
Նախ լվացեք պտուղը, չորացրեք անձեռոցիկի վրա: Հետո ցողունով կտրեցինք գագաթները: Հաջորդը, մենք կտրեցինք յուրաքանչյուր տանձի միջուկը, կազմելով մի տեսակ «կրծքավանդակի»:
Քայլ 2
Լրացնելը պատրաստելը: Կաթնաշոռը մանրացնել, ավելացնել տանձի հյութ և տաք մեղր: Ամեն ինչ լավ խառնել: Այս զանգվածով մենք տանձ ենք լցնում: Մենք փակում ենք «գլխարկները» ցողուններով, որոնք սկզբում կտրեցինք տանձերից:
Քայլ 3
Մենք ծառայում ենք `մեր« տանձի դագաղները »հարթ ափսեի վրա դնելով և զարդարելով ինչպես ուզում եք, օրինակ` ափսեի վրա հալված շոկոլադի «ցանց» պատրաստելով և կոկոսի փաթիլներով շաղ տալով շրջանագծի շուրջ:
