Պաղպաղակին նման թարմացնող աղանդեր հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է ամռանը: Նման վերաբերմունքը պատրաստվում է մի քանի րոպեում, և այն կարող եք ավելացնել և զարդարել այն ամենով, ինչ ձեր սիրտը ցանկանում է:
Դա անհրաժեշտ է
- - 150 գ թթվասեր,
- - 50 գ ջուր,
- - 5 գ ժելատին,
- - 1, 5 թեյի գդալ շաքար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տեղադրեք հատիկավոր շաքարավազ (ձեռնափայտը կարող է օգտագործվել) և ժելատին ամանի մեջ: Desiredանկության դեպքում ավելացնել մի դարչին կամ մի քանի կաթիլ վանիլային էություն:
Քայլ 2
Մի ամանի մեջ ավելացնել փոքր քանակությամբ տաք ջուր, լավ հարել, շաքարն ու ժելատինը պետք է ամբողջությամբ լուծվեն: Խառնուրդը թողեք հինգ րոպե, որպեսզի ժելատինն ուռչի, ապա նորից խառնեք:
Քայլ 3
Թթվասերը (ըստ ձեր ճաշակի ճարպի պարունակությունը) լցրեք մի մեծ ամանի մեջ, լցրեք այն ժելատինի պատրաստված լուծույթով, նրբորեն խառնեք: Թթվասերի զանգվածը լցնել ամանների, բաժակների կամ բաժակների մեջ (անհրաժեշտ չէ տարաներն ամբողջությամբ լցնել): Աղանդերը թողնել սառնարանում մեկուկես ժամ, որպեսզի դնի: Desiredանկության դեպքում աղանդերը կարելի է պատրաստել երեկոյան և թողնել սառնարանում մինչև առավոտ:
Քայլ 4
Մեկուկես ժամ կամ առավոտյան աղանդերը հանել սառնարանից, յուրաքանչյուր մասը զարդարել հատապտուղներով, մրգերի կտորներով, անանուխի տերևներով, շոկոլադե չիպսերով, գունավոր շաղ տալով կամ լցնել համեղ լիկյորով: Աղանդերը մատուցել ամռան շոգին, քանի որ նման ուտեստը լավ է ամառային սեզոնի թարմացման, աշխուժացման, բարձրացման համար:
