Theատկի սեղանի ամենահամեղ ուտեստներից մեկը, իհարկե, Easterատկի տորթն է: Իսկ նուշով տորթը կդիմի ընկույզի բոլոր սիրահարներին:
Դա անհրաժեշտ է
1 կիլոգրամ ալյուր, 0,5 լիտր կաթ, 70 գրամ խմորիչ, 5 ձու, 200 գրամ հատիկավոր շաքար, 300 գրամ կարագ, 200 գրամ մաքրած նուշ, 1 կիտրոնի համ, 150 գրամ չամիչ, 2 թեյի գդալ աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խմորիչը լուծեք մի փոքր տաք կաթի մեջ `մի գդալ շաքարով:
Քայլ 2
Մնացած տաք կաթին ավելացրեք ալյուր և նոսր խմորիչ: Կաթսան ծածկեք սրբիչով և թողեք այն շրջի:
Քայլ 3
Մնացած շաքարով հարել 4 դեղնուց: Քերել կիտրոնի համը: Նուշի միջուկները մանրացրեք:
Քայլ 4
Բարձրացված խմորին ավելացրեք հարած դեղնուցներ, համեմունքներ, հալված կարագ, կես նուշ, չամիչ, աղ: Խառնել
Քայլ 5
Eggsեծել 5 ձվի սպիտակուցները և նրբորեն խառնել խմորի մեջ: Խմորը տեղափոխեք կաղապարի մեջ և թողեք կես ժամ:
Քայլ 6
Տորթի մակերեսը քսեք դեղնուցով, շաղ տալ նուշով և թխել մինչև քնքուշ:
