Ո՞վ չգիտի թեյի համար այնպիսի համեղ քաղցրություն, ինչպիսին է քաղցր երշիկը: Եթե գտնում եք այդպիսի մարդու, փորձեք բուժել նրան և տեսնել, թե ինչպիսի արձագանք է գտել ՝ դա հրճվանք կլինի: Այս ուտեստի ամենակարևոր առավելություններից մեկը այն փաստն է, որ այն կարող է նախապես պատրաստվել և պահվել սառնարանում շատ երկար ժամանակ:
Դա անհրաժեշտ է
- - կակաոյի փոշի - 3 ճաշի գդալ;
- - ընկույզ - 50 գ;
- - կարագ - 100 գ;
- - խտացրած կաթ - կես բանկա;
- - թխվածքաբլիթներ - 400 գր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Դուք պետք է անհապաղ վերապահում կատարեք, եթե ուզում եք քաղցր երշիկն էլ ավելի համեղ պատրաստել, խտացրած կաթի փոխարեն օգտագործել կրեմ: Այն պատրաստելու համար խառնել կես բաժակ կաթ, մի բաժակ շաքար և ձու, ավելացնել կակաո և եռացնել ցածր ջերմության վրա ՝ անընդհատ խառնելով: Դրանից հետո զովացրեք այն և շարունակեք պատրաստել երշիկը ըստ բաղադրատոմսի:
Քայլ 2
Քանդեք բլիթները այնպես, որ երբեմն մեծ կտորներ բախվեն: Սրա համար փորձեք օգտագործել ջախջախիչ միջոց:
Քայլ 3
Ավելացնել խտացրած կաթ (կամ կրեմ), մանրացված ընկույզ և փափկեցրած կարագ: Եթե օգտագործում եք կրեմ, ապա մի ավելացրեք կակաո, եթե խտացրած կաթ ՝ ավելացնել: Արդյունքում, դուք պետք է ունենաք բաց շագանակագույն մածուցիկ զանգված:
Քայլ 4
Դրեք զանգվածը պոլիէթիլենի մեջ, փաթաթեք և ոլորեք ծայրերը: Տեղադրել սառնարանում կամ սառնարանում: Որոշ ժամանակ կանգնելուց և քաղցր երշիկը հովացնելուց հետո այն կարող եք մատուցել սեղանին ՝ կտրելով այն սեպերի մեջ: Բացի այդ, եթե ցանկանում եք երշիկը երկար պահել, դրեք սառցարանում:
