Մեղրաբլիթը համեղ և առողջ աղանդեր է: Այն շատ պարզ է և արագ պատրաստված: Ես առաջարկում եմ կոճապղպեղի տորթ պատրաստել դանդաղ կաթսայի մեջ:
Դա անհրաժեշտ է
- - ձու - 4 հատ;
- - ալյուր - 150 գ;
- - շաքար - 100 գ;
- - թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- - մեղր - 1 tbsp. լ.
- - կարագ - 150 գ;
- - կոճապղպեղ (շողոքորթ մրգեր) - 50 գ;
- - cashew ընկույզ - 50 գ;
- - աղացած կոճապղպեղ - 1 թեյի գդալ;
- - աղ - 0,5 թեյի գդալ;
- - կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. լ.
- - արեւածաղկի ձեթ - 1 tbsp. լ.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խմորի պատրաստում: Ալյուրը խառնել փխրեցուցիչի հետ:
Քայլ 2
Կարագը քսել շաքարով, աղով, մեղրով: Ձու ավելացրեք շաքարի խառնուրդին, լավ խառնեք խառնիչով: Աղացած կոճապղպեղը լցնել խմորի մեջ, ավելացնել կիտրոնի հյութ և աստիճանաբար խառնել ալյուրը: Խառնուրդը խառնիչով հարեք ցածր արագությամբ:
Քայլ 3
Խմորի մեջ ավելացնել շողոքորթված կոճապղպեղ և ընկույզ: Մենք խառնվում ենք:
Քայլ 4
Մուլտի պատրաստման ամանը յուղել յուղով, շաղ տալ ալյուրով: Խմորը դնել ամանի մեջ: Մենք 60 րոպե թխում ենք «Թխում» ռեժիմով:
Քայլ 5
Մենք տորթը հանում ենք մուլտի եփուկից, շաղ տալիս շաքարի փոշիով: Cupcake- ը պատրաստ է:
Բարի ախորժակ!
