Wheորենի ձավարը հարուստ է ածխաջրերով, մանրաթելերով, միկրո և մակրոէլեմենտներով, B խմբի վիտամիններով: Այս հացահատիկի օգտակար հատկություններից մեկը մարմնում խոլեստերինի մակարդակն իջեցնելու կարողությունն է: Դիետայում ներառելով ցորենի ձավարեղեն ՝ դուք կբարելավեք անձեռնմխելիությունն ու մարսողությունը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 tbsp. ցորենի ձավար;
- - 2 բաժակ ջուր;
- - 50 գ չոր սունկ;
- - 1 մեծ գազար;
- - 1 միջին սոխ;
- - 50 գ բուսական յուղ;
- - համտեսել աղը;
- - կանաչիներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Թարմացրեք չոր սունկը տաք ջրի մեջ և թողեք թրմվի, մեկ ժամ հետո հանեք դրանք հեղուկից, չորացրեք և մանր կտրեք: Գազարները քերիչով անցկացնում ենք կոպիտ քերիչով և խորովում սոխը:
Քայլ 2
Հացահատիկներն այրեք եռացող ջրով, ջուրը ցամաքեցրեք և մի քանի անգամ լվացեք հոսող սառը ջրի տակ: Դրանից հետո դրեք մի կաթսա և ծածկեք երկու բաժակ եռացող ջրով, աղով, ծածկեք և դրեք թույլ կրակի վրա: Եփեք մոտ 20 րոպե կափարիչի տակ, ապա հանեք այն և բերեք շիլան մինչև եփելը:
Քայլ 3
Տապակել յուղը տապակի մեջ, տապակել գազարն ու սոխը դրա մեջ մինչ ոսկե դարչնագույնը: Դրանից հետո սնկով բանջարեղեն ավելացնել և եփ գալ մինչև քնքշությունը:
Քայլ 4
Պատրաստված շիլան շարել ափսեների վրա, վերևից լցնել բանջարեղենով շոգեխաշած սնկով և զարդարել սամիթով կամ մաղադանոսով:
