Rabովախեցգետնի ձողիկներ, ովքեր չգիտեն դրանց մասին: Հավանաբար, մեր երկրում չկա մի այնպիսի մարդ, ով գոնե մեկ անգամ չփորձեց այս ապրանքը, թեկուզ պարզապես աղցանի մեջ: Իմ բաղադրատոմսում խեցգետնի ձողերը հիմնական բաղադրիչն են: Ամեն ինչ պատրաստվում է հեշտությամբ և արագ:
Rabովախեցգետնի ձողերը դարձել են շատ սիրված ապրանք: Հավանաբար, տոնական սեղանի հյուրասիրություններ պատրաստելիս առանց նրանց չեք կարող: Իմ բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, բայց դրա վրա մի փոքր ժամանակ ծախսելուց հետո դուք կպատրաստեք գերազանց նախուտեստ, որը կուղեկցվի ցանկացած տաքի հետ կամ պարզապես կդառնա ձեր սեղանի անկախ ուտեստը:
Խոհարարություն պատրաստելու համար, իհարկե, մեզ ծովախեցգետնի ձողիկներ են պետք, որոնք կարող ես բացել: Վաճառքում կան հատուկ խեցգետնի ձողիկներ գլանափաթեթների համար, շատ հարմար բան է, պատահում է, որ ես օգտագործում եմ դրանք, բայց այս անգամ ես գնեցի ամենասովորականները:
Մեզ նույնպես պանիր է պետք `ինչ-որ տեղ 70-100 գր, 2-3 ճ.գ. ճաշի գդալ մայոնեզ, 2-3 մեխակ սխտոր, եթե սիրում եք կծու, կարող եք ավելի շատ օգտագործել:
Եկեք սկսենք պատրաստել: Մենք պանիրը քսում ենք մանր քերիչի վրա, սխտորը կա՛մ նուրբ երեք է, կա՛մ հնարավորինս նուրբ թակած է: Մենք տարա կամ ափսե ենք վերցնում, մեջը պանիր ենք դնում, մայոնեզ ու սխտոր ենք ավելացնում: Ամեն ինչ լավ խառնել այնպես, որ սխտորը բաշխվի ամբողջ զանգվածով: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել աղ: Ես վերցրի պանրի բավականին աղի բազմազանություն, ուստի աղ չավելացրեցի:
Մենք բացում ենք ծովախեցգետնի ձողերը, յուղում մեր սխտոր-պանրի խառնուրդով և ուշադիր փաթաթում դրանք: Մենք դա անում ենք յուրաքանչյուր փայտով: Պատրաստի գլանները սուր դանակով զգուշորեն կտրեք գեղեցիկ կտորների և դրեք ափսեի մեջ: Հարդարման համար կարող եք օգտագործել ցանկացած կանաչի:
