Սննդաբանները կարծում են, որ նախաճաշից հրաժարվող մարդիկ ահռելի սխալ են թույլ տալիս: Նրանց կարծիքով, առավոտյան ճաշը հիմնականն է և շատ կարևոր դեր է խաղում առողջության պահպանման գործում: Նախաճաշն առողջ դարձնելու համար կարևոր է ընտրել դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ ապրանքները, որոնք մեծացնում են էներգիայի լիցքը և բարենպաստ ազդեցություն ունենում բարեկեցության վրա:
Կաթնաշոռ
Եթե ցանկանում եք նախաճաշին ինչ-որ առողջ բան մատուցել, մտածեք կաթնաշոռի մասին: Դա կալցիումի և սպիտակուցի պահեստ է, և միևնույն ժամանակ կաթնաշոռի մեջ կա մի փոքր ճարպ, այն շատ կալորիական չէ: Քաղցր ուտեստների սիրահարների համար այն կարող եք հաղթել բլենդերով ՝ ավելացնելով խնձորի կտորներ: Կաթնաշոռի զանգվածը փռված է հացի կամ տոստի վրա, իսկ վերևից շաղ է տալիս դարչինով: Երկրորդ տարբերակը քաղցր ատամ ունեցողներինը չէ. Հարկավոր է կաթնաշոռ աղ անել և զանգվածին ավելացնել բանջարեղենի և խոտաբույսերի կտորներ `վարունգ, լոլիկ, բուլղարական պղպեղ:
Ձու
Ձվերը ոչ միայն առողջ արտադրանք են, այլև անհրաժեշտ են օրգանիզմի համար: Սովի զգացումը ձեզ չի այցելի մինչև լանչ, եթե օրը սկսեք դրանցով, քանի որ ձվերը հարուստ են սպիտակուցներով: Նրանց համար, ովքեր վերահսկում են խոլեստերինի մակարդակը, մի տապակեք ձվերը կարագի մեջ և դրանց բաղադրության մեջ ներառեք բեկոն: Ձու ինքնին չի բարձրացնում վատ խոլեստերինը:
Մածուն
Յոգուրտը օգնում է բարելավել մարսողական պրոցեսները ՝ պրոբիոտիկների շնորհիվ, ինչը նշանակում է, որ այն օգնում է ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից: Յոգուրտը ներառելով ձեր ամենօրյա առողջ նախաճաշի մեջ, կարող եք օգնել իջեցնել վատ խոլեստերինը: Այս ապրանքը հարուստ է վիտամին B12- ով, ինչպես նաև յոդով, կալցիումով, ցինկով և ֆոսֆորով: Բացի այդ, կաթը, որից մենք նաև կալցիում ենք վերցնում, մարմինը կլանում է ավելի վատ, քան մածունը: Ավելի լավ է այս ապրանքը գնել առանց լցահարթիչների, և ինքնուրույն ավելացնել համեմունքներ մեղրի, հատապտուղների կամ մրգերի տեսքով:
Վարսակի ալյուր
Առատ և առողջ նախաճաշը կարող է ներառել վարսակի ալյուր: Այս շիլան հարուստ է մանրաթելով, ուստի օգնում է կարգավորել արյան մեջ շաքարի մակարդակը և իջեցնում խոլեստերինը: Որպես ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով սնունդ, վարսակի ալյուրը ճնշում է ախորժակը:
Սմութի
Առավոտյան հեշտ է ստանալ մրգերի և բանջարեղենի ամենօրյա ընդունում, եթե ձեր առողջ նախաճաշը բաղկացած է սմուզիերից: Մենք այն պատրաստում ենք ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերքի հիման վրա ՝ մածուն, կեֆիր կամ պարզապես կաթ:
Հատապտուղներ
Յոգուրտին կամ վարսակի ալյուրին միանշանակ արժե ավելացնել մի բուռ հատապտուղ, թեկուզ հալված, եթե հիմա ամառ չէ: Ի վերջո, դրանք բարձր կալորիականություն չունեն, բայց պարունակում են մի խումբ օգտակար նյութեր և վիտամիններ: Ելակի, ազնվամորիի, հապալասի և այլ հատապտուղների մեջ պարունակվող ֆիտոնէլեմենտները և հակաօքսիդիչները օգնում են սրտին և նվազեցնում քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը:
Կանաչ թեյ
Դե, ինչ առողջ նախաճաշ կարող է լինել առանց կանաչ թեյի: Հարկ է հիշեցնել, որ այս հատուկ ըմպելիքը կարող է կանխել մարմնի բջիջների վնասումը `շնորհիվ կատեչինների եզակի նյութերի: Դրանք ազատելու համար կանաչ թեյը պետք է ներարկել առնվազն 5 րոպե:
