Պապայան փոքր հասակի արմավենու ծառ է ՝ բավականին մեծ տերևներով, բայց առանց ճյուղերի: Տերեւների առանցքներում զարգանում են ծաղիկներ, որոնցից հետո առաջանում են կլորաձեւ պտուղներ ՝ հասնելով 30 սմ տրամագծի:
Այս բույսի պտուղները լայնորեն օգտագործվում են սննդի նպատակներով: Այնուամենայնիվ, Հարավային Ամերիկայի մայրցամաքի բնակչությունն անհիշելի ժամանակներից օգտագործում էր տարբեր մասեր բժշկական նպատակներով: Մասնավորապես, չհասած պապայայի կաթնային հյութն օգտագործվում է որպես մարսողական միջոց: Նման որակները նրան տալիս են մեծ քանակությամբ պրոտեազ ֆերմենտ, որը քայքայում է սպիտակուցը:
Բույսի տերևների և արմատների խառնուրդը օգտագործվում է որպես հակամարմին: Բացի այդ, հայտնի է, որ այս ծառի տերևներից պատրաստված ծխելու խառնուրդը մեղմացնում է բրոնխային ասթմայի ախտանիշները:
Գոյություն ունեն նաև պապայա պատրաստուկների հակավիրուսային ազդեցության վկայություններ:
Ինչով է այն ուտում
Այս էկզոտիկ բույսի պտուղները պատրաստվում են բազմազան եղանակներով: Popeye- ն կարելի է չորացնել, թխել, շոգեխաշել, խաշել, տապակել կամ ուտել հում վիճակում `պարզապես մաքրել և կտրտել: Պապայայի պալպը լավ համակցված է մրգերի աղցանների այլ մրգերի հետ: Ենթադրվում է, որ պտուղը լավ է համակցվում ծովամթերքի հետ: Եվ երբ պատրաստման փուլում մսային ուտեստներին ավելացվում է, պապայան մսի մանրաթելերը դարձնում է անսովոր փափուկ (պրոտեազի ֆերմենտի բարձր պարունակության պատճառով):
Ի՞նչ օգուտ պապայայից
Այս էկզոտիկ մրգի պղպեղը շատ բարձր պարունակությամբ վիտամիններ ունի, հատկապես C և A: Կան նաև այլ վիտամիններ և կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր ՝ D, K, B խմբի վիտամիններ, նիկոտինաթթու, խոլին: Հանքանյութերից էկզոտիկ պտուղը պարունակում է ամենաշատ կալիում, պղինձ և մագնեզիում: Ներկա են նաև մյուսները ՝ ֆոսֆոր, նատրիում, սելեն, երկաթ, ցինկ, մանգան: Հատկանշական է, որ պապայայի մրգերում կալիումի պարունակությունն ավելի բարձր է, քան բոլոր մյուս միկրո և մակրոէլեմենտները միասին վերցրած:
Այս էկզոտիկ մրգերը հարուստ են նաև այլ օգտակար նյութերով ՝ ամինաթթուներ, ճարպաթթուներ, ածխաջրեր, դիետիկ մանրաթելեր:
Պապայայում պարունակվող մարմնի համար անհրաժեշտ կենսաբանորեն ակտիվ բոլոր նյութերը ցուցակագրելուց հետո այս էկզոտիկ մրգի օգուտներն ակնհայտ են: Այն արագորեն հագեցնում է սովը ՝ հագեցնելով մարմինը էներգիայով, նկատելիորեն բարելավում է մարսողությունը ՝ հեշտացնելով ծանր մթերքների ՝ սպիտակուցների, օսլայի մարսումը: Բավարարում է մարմնի ամենօրյա վիտամինների անհրաժեշտությունը:
Պապայան օգտագործվում է նաև կոսմետոլոգիայում: Այս մրգի քաղվածքը հայտնվում է տարատեսակ պատրաստուկներում, որոնք նախատեսված են լուսավորելու տարիքային բծերն ու պեպենները, մաշկի խնամքի միջոցները, այդ թվում `մազահեռացումից հետո: Պապայայի էքստրակտը օգտագործվում է նաև մազերի խնամքի մեջ. Այն շամպունների, դիմակների, ողողումների մաս է:
Պապայայի յուղը հատուկ դիրք է զբաղեցնում: Դա բազմակողմանի արտադրանք է, որը խոնավեցնում և սնուցում է մաշկը, մազերը և եղունգները: Որպես մազի ֆոլիկուլների խթանող միջոց, այն օգտագործվում է մազաթափության համար դեղամիջոցների արտադրության մեջ: Anyանկացած տիպի մաշկի խնամքի ժամանակ պապայան կարող է հաջողությամբ պայքարել պիգմենտացիայի և պզուկների դեմ, կլեպ:
Պարայի մրգի հարուստ վիտամինային և հանքային բաղադրությունը այս միրգը ոչ միայն արժեքավոր բաղադրիչ է խոհարարական ուտեստների համար: Այն կարող է օգտագործվել որպես տարբեր խանգարումների բուժման միջոց. և, բացի այդ, որպես մաշկի և մազերի վիճակը բարելավող կոսմետիկայի խնամքի բաղադրիչներից մեկը:
