Նրբաբլիթի խորտիկը կարող է զարդարել ցանկացած տոնական խնջույք: Չնայած պատրաստման պարզությանը, պարզվում է, որ այն շատ յուրօրինակ է, տոնական և համեղ:
Դա անհրաժեշտ է
- Մեզ պետք կլինի.
- 1. բազուկի հյութ - 80 միլիլիտր;
- 2. բուսական յուղ, ցորենի ալյուր - յուրաքանչյուրը 3 ճաշի գդալ;
- 3. մեկ ձու;
- 4. աղ `ըստ ճաշակի:
- Լրացնելու համար վերցրեք.
- 1. յուղալի կաթնաշոռ պանիր `100 գրամ;
- 2. աղած կարմիր ձուկ - 150 գրամ;
- 3. ընկույզ - 60 գրամ;
- 4. ծովաբողկ, թթվասեր - յուրաքանչյուրը 2 ճաշի գդալ;
- 5. կիտրոնի պղպեղ, աղ, հազար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի ձուն հարել աղով, ավելացնել ալյուրը, լցնել ճակնդեղի հյութի մեջ, խառնել միատարր: Ավելացնել բուսական յուղ, կրկին խառնել:
Քայլ 2
Թխել նրբաբլիթները, ինչպես սովորաբար անում ես: Դրանից հետո կարող եք անցնել միջուկը պատրաստելուն:
Քայլ 3
Կաթնաշոռով պանիրը խառնել ծովաբողկի, աղի և պղպեղի հետ: Ընկույզները մանրացրեք, ավելացրեք միջուկին:
Քայլ 4
Դրեք միջուկը յուրաքանչյուր նրբաբլիթի վրա, հարթեցրեք այն: Նրբաբլիթի մի եզրին դրեք հազարի տերևներ, վրձնով լցնել միջուկով, վերևում ՝ կարմիր ձուկ:
Քայլ 5
Նրբաբլիթը գլորում ենք գլանափաթեթի մեջ, դրեք սառնարանում երեսուն րոպե, նախկինում այն փաթաթելով սննդի թաղանթով: Դրանից հետո բլիթները կտորների կտրեք, մատուցեք ստացված հիանալի և բերանի ջրով խորտիկ:
