Խաղողը հայտնի էր դեռ հնուց: Բայց միայն տասնիններորդ դարում, երբ գիտնականներն ուսումնասիրեցին դրա քիմիական կազմը, նրան պաշտոնապես տրվեց դեղորայքի կարգավիճակ: Եվրոպայում բժշկության մեջ նույնիսկ նոր ուղղություն է ձեւավորվել `ամպելոթերապիա` խաղողի հատապտուղներով բուժում: Իսկ Ֆրանսիայում խաղողի բուժման ֆեդերացիան բացվեց:
Վիտամիններ և ավելին
Խաղողի օգտակար հատկությունները չեն սահմանափակվում միայն վիտամինների առկայությամբ: Չնայած այս ապրանքի մեջ բավարար քանակությամբ վիտամիններ կան: Այն պարունակում է վիտամին C, վիտամին A և գրեթե ամբողջ B խումբը: Այն պարունակում է նաև վիտամին E, PP և բետա-կարոտին:
Բացի այդ, խաղողը հարուստ է մակրո և միկրոէլեմենտներով: Այն պարունակում է կալցիում, կալիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, ծծումբ, երկաթ, պղինձ, ցինկ, յոդ, մանգան, քլոր և այլ տարրեր:
Այն պարունակում է նաև օրգանական թթուներ. Գլյուկոնիկ, տարթաթթու, խնձոր, կիտրոն, սուկինիկ և օքսալիկ: Բացի այդ, այս հատապտուղը պարունակում է պեկտին, որը մարմնից հեռացնում է ծանր մետաղները:
Դիմում
Կալիումի բարձր պարունակության պատճառով խաղողը խորհուրդ է տրվում միջուկների համար: Նշվում է նաև սակավարյունության համար, քանի որ դրանում պարունակվող երկաթը բարձրացնում է հեմոգլոբինի մակարդակը:
Օրգանական թթուների, շաքարի և ցելյուլոզայի պարունակության շնորհիվ խաղողը թուլացնող և տոնիկ միջոց է ստամոքսի և ամբողջ աղեստամոքսային տրակտի համար:
Թթուները բացատրում են նաև այս հատապտուղի խորխաբեր ազդեցությունը: Խաղողի պտուղը հեշտացնում է ջիղը և հազը տարանջատելը: Դրանք առաջարկվում են բրոնխիտի, կոկորդի կոկորդի և շնչառական աղիքի բուժման համար:
Այն պարունակող հակաօքսիդիչները արգելափակում են խոլեստերինը և մաքրում արյան անոթները: Խաղող վերցնելը ավելի հեշտ է դիմանում սթրեսին և ֆիզիկական ակտիվությանը:
Բայց խաղողի ժողովրդականության հիմնական «գաղտնիքը» դրա մեջ պարունակվող ֆրուկտոզան ու գլյուկոզան են: Դրա մեջ պարունակվող շաքարներն անմիջապես մտնում են արյան մեջ ՝ ընդլայնելով արյան անոթները և արագացնելով նյութափոխանակությունը: Հետեւաբար, անցյալ դարում ֆրանսիացիները խաղողի հետ բուժում էին բազմաթիվ տարբեր հիվանդություններ իրենց խաղողի ֆեդերացիայում:
Իսկ ընթացիկ դարում գիտնականները կրկին դիմեցին խաղողի ուսումնասիրությանը և դրանում գտան մի հետաքրքիր նյութ `ռեսվերատրոլը, որը հզոր հակաօքսիդիչ է: Այս անգամ խոսքը միայն կարմիր խաղողի մասին է: Եթե մեկ ամիս ձեր մաշկը կերակրում եք կարմիր խաղողով, նոր մաշկի բջիջների արտադրությունն աճում է 24% -ով: Այժմ խաղողն օգտագործվում է ոչ միայն ներքին, այլև արտաքին ՝ մաշկը ծերացումը կանխելու և մաշկը հրաշքով երիտասարդացնելու համար:
Օգտակար խաղողը, ինչպես ցանկացած դեղամիջոց, ունի հակացուցումներ: Արգելվում է խոցերի համար (քանի որ այն շատ թթուներ է պարունակում) և գիրության հակված մարդկանց (խաղողը շատ բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է): Թթվի պարունակության պատճառով, ատամնաբույժները խորհուրդ են տալիս խաղող ուտելուց հետո մաքրել ձեր ատամները կամ ողողել ջուրը ձեր բերանը, քանի որ թթուն ատամների քայքայման կատալիզատոր է:
