Մանդարին ամենաարժեքավոր ցիտրուսային մրգերից մեկն է, քանի որ նրանք ունեն հիանալի վիտամինային կազմ և շատ հաճելի համ, ուստի հաճելի է առողջության համար օգտակար հատկություններ ստանալ այդպիսի բնական դեղամիջոցից:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Իզուր չէ, որ մանդարին հայտնի է դառնում Ամանորից առաջ, այսինքն ՝ ցուրտ սեզոնին, երբ ցրտերի ռիսկը զգալիորեն մեծանում է: Այս նարնջագույն ցիտրուսային մրգերը պարունակում են շատ մեծ քանակությամբ վիտամին C, որն օգնում է մարմնին պայքարել վիրուսների դեմ, բացի այդ, այն ունի հակաքաղցկեղային ազդեցություն, դա կարևոր տարր է կոլագենի ձևավորման համար, որն անհրաժեշտ է հոդերի և մաշկի համար: 100 գրամ մանդարին պարունակում է վիտամին C- ի օրական արժեքի մոտ 42% -ը:
Քայլ 2
Մանդարինները փրկվում են մրսածությունից ոչ միայն վիտամին C պարունակության պատճառով, այլ նաև այն բանի շնորհիվ, որ դրանք պարունակում են շատ եթերայուղեր, որոնք օդ դուրս գալով կանխում են վիրուսների տարածումը: Այսպիսով, մաքրված մանդարինի արտանետվող հիանալի բույրը ոչ միայն ուրախացնում է հոտառությունը, այլև պաշտպանում է մեզ:
Քայլ 3
Մանդարինները պարունակում են վիտամին K: Այս վիտամինը շատ կարևոր է շարակցական հյուսվածքներում և ոսկորներում նյութափոխանակության գործընթացների համար, այն նաև անհրաժեշտ է երիկամների պատշաճ աշխատանքի համար: Վիտամին K- ն բարելավում է անոթների առողջությունը: 100 գրամ մանդարինի մեջ `օրական արժեքի այս վիտամինի 6,2% -ը:
Քայլ 4
Մանդարինների մեջ կա մեծ քանակությամբ վիտամին B1, որն անհրաժեշտ է ճարպերի և ածխաջրերի պատշաճ նյութափոխանակության համար, այն նաև նպաստում է մարմնի աճին, ուստի մանդարինները շատ օգտակար են երեխաների համար: 100 գրամ մանդարինի մեջ `B1 վիտամինի պահանջվող օրական արժեքի մոտավորապես 4% -ը:
Քայլ 5
Մանդարինի մեջ կան այլ վիտամիններ ՝ A, E, B2, B6, բայց ավելի փոքր քանակությամբ:
Քայլ 6
Մանդարին հարուստ է դիետիկ մանրաթելերով, որոնք մարմնին անհրաժեշտ են մարսողական համակարգի ճիշտ աշխատանքի համար: Մեկ միջին մանդարինը պարունակում է մոտ 2 գրամ դիետիկ մանրաթել, ինչը պահանջվող օրական արժեքի 10% -ն է:
Քայլ 7
Մանդարինի մեջ պարունակվող վիտամինները գործնականում չեն կորչում պահելու ընթացքում, ուստի նույնիսկ հեռավոր հարավային երկրներից մանդարինները, որոնք երկար ժամանակ տեղափոխվում են մեր հյուսիսային երկրներ, լիովին պահպանում են իրենց վիտամինային կազմը: Մանդարինի մեջ մեծ քանակությամբ կիտրոնաթթվի առկայության պատճառով դրանցում ոչ մի նիտրատ չի կարող կուտակվել:
