Երկար ժամանակ մարդիկ ուտում էին խնձոր ՝ վիտամինների և միկրոէլեմենտների արժեքավոր պահեստ: Պտղի հայրենիքը համարվում է Kyrրղըզստանի և Kazakhազախստանի տարածքը, որտեղից Ալեքսանդր Մեծի շնորհիվ հայտնվեց եվրոպական հողեր:
Խնձորը պարունակում է այնքան շատ օգտակար նյութեր, որքան ոչ մի այլ պտուղ: Այն պարունակում է վիտամիններ ՝ C, A, B1, B3, PP, E, H, ինչպես նաև աղեր և հանքանյութեր ՝ երկաթ, կալցիում, ֆոսֆոր, մագնեզիում, կալիում, պղինձ, ցինկ, նատրիում, ծծումբ, քլոր, մանգան, յոդ և այլն: շատ ուրիշներ:
Խնձորը կարող է սպառվել տարբեր ձևերով, բայց առողջության և առողջության ամենամեծ օգուտների համար լավագույնն է օգտագործել քամած, բնական խնձորի հյութ:
Խնձորի հյութ ստանալու լավագույն միջոցը հյութեղացուցիչ օգտագործելը: Ըմպելիքը մաքուր է, կենտրոնացված: Desiredանկության դեպքում դրան ավելանում է շաքար: Խնձորի հյութը պահածոյացվում է և պահվում զով տեղում:
Ամեն օր մի բաժակ թարմ քամած հյութ խմելով ՝ դուք մաքրում եք խոլեստերինի արյունը ՝ այդպիսով նորմալացնելով արյան հոսքը և բարելավելով արյան անոթների վիճակը, դրանք դառնում են ավելի ճկուն, առաձգական: Պեկտինը, որը պարունակվում է խնձորի հյութում, բարենպաստ ազդեցություն է ունենում աղիների վիճակի վրա ՝ ապահովելով դրա բնականոն, կայուն աշխատանքը ՝ մաքրելով այն տոքսիններից: Anուցադրվում է, որ սակավարյունություն ունեցող հիվանդների համար խնձորի հյութը բարձրացնում է հեմոգլոբինը, քանի որ այն մեծ քանակությամբ երկաթ է պարունակում:
Խնձորի հյութը պարունակում է օրգանական թթուներ, որոնք նպաստում են ստամոքսահյութի արտադրությանը և բարձրացնում են դրա թթվայնությունը, ինչպես նաև ֆերմենտներ `նյութեր, որոնք օգնում են մարմնին կոտրել և մարսել սնունդը:
Վիրահատությունից հետո վերականգնման շրջանում հիվանդներին նույնպես խորհուրդ է տրվում խմել այս ըմպելիքը: Ի թիվս այլ բաների, խնձորի հյութն ունի միզամուղ և խոլերետիկ ազդեցություն, խթանում է ախորժակը, օգտագործվում է փորկապության համար ՝ կղանքի արտանետումը հեշտացնելու համար, բարելավում է լյարդի, երիկամների և միզուղիների համակարգը:
Խնձորի հյութը հզոր հակաօքսիդիչ է, այն պաշտպանում է սթրեսից, մաքրում է մարմինը ազատ ռադիկալներից, նպաստում է բջիջների նորացմանը և պաշտպանում է դրանք ոչնչացումից: Խնձորի հյութի կարևոր հատկություններից մեկն այն է, որ այն բարենպաստ ազդեցություն ունի ուղեղի գործունեության վրա և կանոնավոր կերպով օգտագործելիս պաշտպանում է Ալցհայմերի հիվանդությունից:
Վիտամին C- ի բարձր պարունակության շնորհիվ խնձորի հյութն ի վիճակի է բարձրացնել մարդու անձեռնմխելիությունը, բարելավել ընդհանուր վիճակը և աշխուժացնել:
Մարմնին օգուտ բերելու և որպես աղեստամոքսային տրակտի, բարձր խոլեստերինի, լյարդի, երիկամների, աղիների և այլնի հետ կապված տարբեր խնդիրների օժանդակ բուժում բավական է խմել օրական մեկ բաժակ թարմ քամած խնձորի հյութ: Կարող եք խմել պահածոյացված սնունդ, բայց դրա օգուտները զգալիորեն կրճատվում են: Թարմ խնձորի հյութը կարող է պահվել ոչ ավելի, քան մեկ օր, քանի որ այն կարող է խմորվել և վատթարանալ:
Պետք է հիշել, որ խնձորի հյութը բոլորի համար օգտակար չէ, դրա օգտագործման համար կան որոշ հակադրություններ: Այն պետք է բացառել սննդակարգից.
- մարդիկ, ովքեր տառապում են գաստրիտից, ստամոքսի խոցերից, բարձր թթվայնությունից.
- պանկրեատիտով հիվանդներ, սուր փուլում;
- եթե դուք ալերգիկ եք արտադրանքի նկատմամբ.
- ատամների ավելացված զգայունությամբ.
- շաքարախտով հիվանդներ, քանի որ խնձորի հյութը շատ շաքար է պարունակում:
Ամենակարևորը `չմոռանալ, որ չափավոր ամեն ինչ լավ է, և խնձորի հյութը բացառություն չէ այս կանոնից:
