Նման աղցան, բնօրինակ համով, կարող է դառնալ ձեր ստորագրության ուտեստը: Այն առանձնանում է իր թեթևությամբ և հաճելի բույրով, լավ համադրվում է սպիտակ փրփրուն գինու հետ և հարմար է առավել տոնական միջոցառումների համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 300 գ պորցինի սունկ;
- - 1 tbsp. մի գդալ սոճու ընկույզ;
- - 20 շագանակ;
- - 2 tbsp. գդալներ կոնյակ;
- - 3 tbsp. ճաշի գդալ գետնանուշ կարագ;
- - 300 գ կանաչ աղցան;
- - 5 հատ: ծնեբեկ;
- - մի պտղունց թակած մեխակ, սուսամբար և սեւ պղպեղ;
- - աղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձեռքերով պոկեք կանաչ աղցանը և դրեք խորը բաժակի մեջ: Ավելացնել թակած ծնեբեկ, սոճու ընկույզ և համեմունքներ, որոնք խաշել են աղած ջրի մեջ և թակած: Մանրակրկիտ խառնել ամեն ինչ և դնել հարթ ամանի վրա:
Քայլ 2
Շագանակի համար խաչաձեւ փոքր կտրվածքներ արեք, իսկ պոչինի սունկը մանր խորանարդի մանրացրեք: Ամեն ինչ մանրացրեք գետնանուշի կարագի մեջ, համեմեք աղով և պղպեղով:
Քայլ 3
Դրանից հետո կոնյակը լցնել տապակի մեջ և վառել կրակի վրա: Theերմությունը հանգստանալուց հետո տապակը հանեք կրակից և մի փոքր սառեք:
Քայլ 4
Տեղադրեք կոնյակի բոցավառ սնկով և շագանակով աղցանի գագաթին: Մատուցել դեռ տաք վիճակում:
