Տորթերի շատ ու շատ տեսակներ կան, բայց դրանցից յուրաքանչյուրը կարելի է տանը պատրաստել ինքնուրույն: Ես առաջարկում եմ պատրաստել խնձոր-ամսաթվով մեկը:
Դա անհրաժեշտ է
- - ամսաթվերը `300 գ;
- - խնձոր - 3 հատ;
- - բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ;
- - վարսակի ալյուր - 1 բաժակ;
- - մեղր - 3 ճաշի գդալ;
- - խմորի համար թխում փոշի - 2 թեյի գդալ;
- - ցորենի ալյուր - 0,5 բաժակ;
- - կիտրոնի հյութ և համ - 1 հատ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մանրակրկիտ լվանալ խնձորն ու ժամկետները: Դրանից հետո առաջինը պետք է մաքրվի կեղևից և հանվի միջուկից, իսկ երկրորդը ՝ ոսկորներով: Երբ այս ընթացակարգերն ավարտվեն, կտրեք պտուղները փոքր խորանարդի մեջ:
Քայլ 2
Կիտրոնի համը մանր քերիչով քսեք: Մնացած պալպը քամեք ՝ օգտագործելով ցիտրուսային հյութեղացուցիչ: Վերցրեք առանձին կաթսա և միացրեք հետևյալ բաղադրիչները. Կիտրոնի համը, կիտրոնի հյութը, մեղրը և դարչինը: Mixtureերմացրեք այս խառնուրդը ցածր կրակի վրա:
Քայլ 3
Տաքացրած խառնուրդին ավելացնել թակած արմավներ: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ, ապա հանեք վառարանից և թողեք մնա 5 րոպե:
Քայլ 4
Դրանից հետո միացրեք մի փոքր հովացված կիտրոն-արմավ խառնուրդը թակած խնձորով, բուսական յուղով, վարսակի ալյուրով և ալյուրով: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ և տեղափոխեք թխելու տապակ, որպեսզի ուտեստի շերտը չգերազանցի 3 սանտիմետրը: Վերեւից ցանել մնացած կիտրոնի համը: Preեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և աղանդերը ուղարկեք դրա մեջ 25 րոպե: Խնձորով արմավով տորթը պատրաստ է: Wishանկության դեպքում այն կարող եք զարդարել ընկույզով:
