Արքայախնձորի տորթերը համեղ են և թեթև: Նրանք զարդարելու են ձեր սեղանը և իրենց պայծառությամբ ձեզ հիշեցնում ամառը:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- - 300 գ ալյուր
- - 300 գ շաքար
- - 60 գ կարտոֆիլի օսլա
- - 10 ձու
- Լրացնելու համար.
- - 500 մլ կրեմ
- - 100 գ շաքար
- - 2 արքայախնձոր
- - 16 գ ժելատին
- - կոկոսի փաթիլներ
- - 40 գ ջեմ
- Ձուլման ձուլման համար.
- - հացի փշրանքներ
- Թխելու թերթիկը յուղելու համար.
- - կարագ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Թխվածքաբլիթի խմոր եփել: Sugarեծել շաքարավազը ձվերով մինչև խիտ սպիտակ փրփուրը: Կարտոֆիլի օսլան ավելացնել ալյուրի մեջ և խառնել: Դրանից հետո շաքարի և ձվի խառնուրդը միացրեք ալյուրի հետ և լավ հարեք հարածով: Խմորը պատրաստ է:
Քայլ 2
Խմորը լցնել կարագով յուղացված թխում թերթիկի մեջ և ցանել պաքսիմատով: Մենք դնում ենք 200-220 աստիճան տաքացրած ջեռոցը 30-40 րոպե: Սառեցված թխվածքաբլիթը դրեք սեղանի վրա և դրանից կտրեք շրջանակներ:
Քայլ 3
Կրեմը հարել շաքարով, ավելացնել տաք ջրի մեջ նոսրացված ժելատին և նորից լավ հարել: Ստացված կրեմը քսվում է խմորեղենի տոպրակով թխվածքաբլիթների վրա:
Քայլ 4
Կրեմի գագաթին դրեք արքայախնձորի շերտ:
Քայլ 5
Theածկեք միջուկը թխվածքաբլիթի երկրորդ փուլով և կրկին զարդարեք սերուցքով և արքայախնձորի կտորներով: Productարդարեք ամբողջ արտադրանքը վերևից ջեմով խմորեղենի տոպրակով:
Քայլ 6
Տորթի կողմերը ծածկել կրեմով և շաղ տալ կոկոսով: Հովացրեք պատրաստի աղանդերը:
