Չորացրած խոտաբույսեր (սուսամբար, խնկունի, ռեհան, սամիթ, եղեսպակ) ՝ ըստ ճաշակի
Նրբաթիթեղ կամ թխում տոպրակ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Rրտահարեք կոդ ֆիլեը:
Քայլ 2
Քսել նուրբ քերիչի վրա կամ սխտորը փոխանցել մամլիչով: Պատրաստել մարինադը. Խառնել կիտրոնի հյութը, ձիթապտղի յուղը, սխտորը, աղը և խոտաբույսերը:
Քայլ 3
Մանրակրկիտ ծածկեք ֆիլեի յուրաքանչյուր կտոր մարինադով: Թողնել մարինացվի 10-15 րոպե: Այս պահին ջեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանի:
Քայլ 4
Կոդի ֆիլեն փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ կամ դրեք թխելու տոպրակի մեջ: Մենք դնում ենք ջեռոցը 25-30 րոպե: Եփելուց 5 րոպե առաջ փայլաթիթեղը բացեք / կտրեք տոպրակի վերին մասը, որպեսզի ձկները մի փոքր կարմրեն:
Կոդի լյարդը շատ համեղ և առողջ կողմնակի արտադրանք է: Այն պարունակում է A և D վիտամիններ, առողջ օմեգա -3 ճարպաթթուներ, յոդ, կալիում, մագնեզիում և մարմնի համար անհրաժեշտ այլ միկրոէլեմենտներ: Պահածոյացված թխվածքաբլիթներով աղցանները կզարդարեն տոնական սեղանը և կգնահատեն ձեր հյուրերը:
Կոդով աղցանի մեջ բոլոր բաղադրիչները հիանալի կերպով համակցված են և չեն ստվերում միմյանց: Այն ներառում է կոդ լյարդ, թարմ վարունգ, կարտոֆիլ, սխտոր, կանաչ սոխ, ձու: Նման աղցան կարելի է դնել տոնական սեղանի վրա, կամ նախաճաշելիս այն կարող եք տարածել քրուտոնների վրա:
Pollock միսը հարուստ է տարբեր վիտամիններով, հանքանյութերով և այլ օգտակար նյութերով: Բացի այդ, այն ունի ցածր կալորիականությամբ պարունակություն և հաճելի համ: Նման ձկների ֆիլեով կարելի է պատրաստել շատ համեղ ուտեստներ, այդ թվում ՝ կոտլետներ և մեդալիոններ:
Կոդի լյարդը և խոլեստերինը հանդիսանում են մարմնեղենի աշխարհից այս նրբագեղության սիրահարներին հուզող հիմնական խնդիրները: Արտադրանքի առատության մեջ այս մեկը ավելի հաճելի է համի և լույսի համար `իր կայունության շնորհիվ: Բացի արտադրանքի համից, կոկիկի լյարդը հաճելի է ուտել ՝ գիտակցելով դրա օգտակարության բարձր աստիճանը:
Ձողաձուկը մեր խոհարարական մասնագետների շրջանում ձկների ամենատարածված տեսակներից մեկն է: Oեռոցի թխելը կոդ պատրաստելու լավագույն միջոցն է: Այս բաղադրատոմսով արտադրվում է նուրբ կոդ ֆիլե, որը թխված է Դիժոնի մանանեխից պատրաստված անուշաբույր սոուսով:
