Այս տորթերը տոնակատարությունից առաջ պարզապես փրկարարներ են, քանի որ դրանք պատրաստվում են շատ արագ և հեշտությամբ: Կարող եք կարկանդակը կամ տորթը զարդարել նման ծաղիկներով, իսկ 5-6 թռուցիկ-տորթերից `մատի վրա տաք վերքերով, կարող եք վարդ ստանալ:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- - 1 tbsp. ալյուր;
- - 2 հատ ձու;
- - 1 tbsp. Սահարա;
- Կրեմի համար.
- - 1 ձու;
- - 1 tbsp. մի գդալ ալյուր;
- - 0, 5 tbsp. շաքար;
- - 1 բաժակ կաթ;
- - վանիլին;
- - 100 գ կարագ;
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը խառնել շաքարի հետ, ավելացնել ալյուր: Դուք պետք է պատրաստեք բարակ խմոր:
Քայլ 2
Թխում թերթիկը կարագով յուղելուց հետո ալյուրով շաղ տալ և խմորը գդալով դուրս հանել: Խմորը պետք է մի փոքր տարածվի, գդալով հարթեցնի խմորի տորթերը:
Քայլ 3
Թխել տաքացրած ջեռոցում: Պտտեք տորթերը տաք վիճակում, հակառակ դեպքում դրանք կարող են կոտրվել հովացման ժամանակ:
Քայլ 4
Պատրաստել կրեմ Շաքարավազը խառնել ալյուրի հետ, ավելացնել ձու, մանրակրկիտ խառնել: Մի բաժակ տաք կաթ լցնել խառնուրդի մեջ, խառնել և կրակի վրա դնել: Եփել մարմանդ կրակի վրա ՝ անընդհատ խառնելով մինչև որ այն թանձրանա, երբ կրեմը սկսի փուչիկով ՝ պատրաստ է:
Քայլ 5
Սառեցրած կրեմի մեջ ավելացնել վանիլին և փափկեցրած կարագ: Թափահարել մինչև հարթ և դնել սառնարան:
Քայլ 6
Օգտագործելով խմորեղենի ներարկիչ, բիսկվիթային տորթերը լցնել կրեմով:
