Fetuccine Alfredo- ն զարմանալի ուտեստ է `յուրահատուկ համով: Դուք անպայման պետք է այն եփեք ՝ ձեր տան անդամներին բուժելու և հենց համը վայելելու համար:
Դա անհրաժեշտ է
- Մեզ պետք կլինի.
- 1. ֆետուցինի մածուկ - 250 գրամ;
- 2. սպիտակ ձուկ, ծովախեցգետին `յուրաքանչյուրը 200 գրամ;
- 3. ձկան արգանակ - 150 միլիլիտր;
- 4. սերուցք - 100 միլիլիտր;
- 5. երկու կաղամար;
- 6. քերած պարմեզան - 1/3 բաժակ
- 7. կարագ - 5 ճաշի գդալ;
- 8. սխտոր չորս մեխակ;
- 9. ձիթապտղի յուղ, թակած մաղադանոս, ծովային աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, եփեք fetuccine մակարոնեղեն ՝ փաթեթի ցուցումներին համապատասխան: Դրանից հետո ցամաքեցրեք ամբողջ ջուրը, խառնեք ձիթապտղի յուղով:
Քայլ 2
Տապակել յուղը մեծ տապակի մեջ և տապակել ծովամթերքը. Այն պետք է դառնա դարչնագույն-ոսկեգույն:
Քայլ 3
Ձկան արգանակը, սերուցքը, մի պտղունց ծովային աղ և պանիր լցնել տապակի մեջ (հանել ծովամթերքը): Թող սոուսը դանդաղ կրակի վրա դառնա:
Քայլ 4
Մակարոնեղենի վրա դնել ծովամթերք, ամեն ինչ լցնել սոուսով, խառնել: Etառայել Fetuccine Alfredo- ն `շատ մանրացված պանիրով: Բարի ախորժակ!
