Արագ խորտիկ, որը արժանի է տոնական սեղանին և արագ կծում է ճանապարհի ինչ-որ տեղ:
Դա անհրաժեշտ է
- 12 կեքսի համար.
- - 6 հավի ֆիլե առանց մաշկի;
- - 300 գ խոզապուխտ;
- - 200 գ պանիր;
- - 8 փոքր թթու վարունգ;
- - համտեսել աղ և պղպեղ;
- - 2-3 tbsp. մայոնեզ;
- - ձիթապտղի յուղ `ձուլման ձուլման համար (ըստ ցանկության):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, եկեք սկսենք պատրաստել լցոնումը: Դա անելու համար մանր խոզանակներով մանրացրեք խոզապուխտը, պանիրը և թթու վարունգը: Դրեք ամեն ինչ մեծ ամանի մեջ, թույլ աղ ու պղպեղ ավելացրեք և լավ խառնեք:
Քայլ 2
Մենք ջեռոցը տաքացնում ենք 200 աստիճան ջերմաստիճանի: 12 կեքս կաղապարով յուղել յուղով ձիթապտղի յուղով (եթե պատրաստում եք սիլիկոնով, ապա այս տարբերակը հնարավոր է բաց թողնել):
Քայլ 3
Յուրաքանչյուր հավի ֆիլե բաժանում ենք 2 մասի և լավ ծեծում ՝ փաթաթելով սննդի թաղանթով: Աղ և պղպեղ և պառկել ձուլվածքների մեջ, որպեսզի ծայրերը կախված լինեն: Լրացրեք յուրաքանչյուրը լցոնով, ծածկեք կախված եզրերով և վերևից թույլ յուղեք մայոնեզով ՝ օգտագործելով սիլիկոնային խոզանակ: Մենք այն ուղարկում ենք ջեռոց մոտ կես ժամ:
