Նախաճաշի համար կարելի է պատրաստել նարնջի սոուսով համեղ շոկոլադե նրբաբլիթներ: Pancառայել այս նրբաբլիթները տաք վիճակում, այնպես որ դրանք մի փոքր եփեք: Մենք առաջարկում ենք նարնջի սոուսի երկու տարբերակ ընտրելու համար:
Դա անհրաժեշտ է
- Նրբաբլիթների համար.
- - 500 մլ տաք կաթ;
- - 3 ձու;
- - 10 tbsp. ճաշի գդալ ալյուր;
- - 4 tbsp. ճաշի գդալ շաքար;
- - 3 tbsp. օսլայի գդալներ;
- - 2, 5 tbsp. գդալներ կակաոյի փոշի;
- - վանիլինի տոպրակ;
- - բուսական յուղ:
- Նարնջի սոուսի համար.
- - 2 նարինջ;
- - 1/4 բաժակ շաքար;
- - 50 գ կարագ:
- Շոկոլադե նարնջի սոուսի համար.
- - 200 մլ սերուցք 20% յուղ;
- - 100 գ շոկոլադ;
- - 1 նարնջագույն:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ պատրաստեք նրբաբլիթի խմորը: Խառնել վանիլինը, ձվերը, շաքարավազը, կակաոն: Ավելացնել մի փոքր բուսական յուղ, լցնել կաթը, ալյուրը մաղել օսլայով: Անհրաժեշտ չէ ամբողջությամբ հետեւել բաղադրատոմսին. Նրբաբլիթի խմորը սովորաբար պատրաստվում է աչքով, ահա այն բաղադրիչների մոտավոր քանակը, որոնք կպահանջվեն:
Քայլ 2
Խմորը հարել հարածով և թողնել 20 րոպե:
Քայլ 3
Տապակը յուղել բուսական յուղով, տապակել նրբաբլիթները: Նրբաբլիթի խմորը ժամանակ առ ժամանակ խառնել ամբողջ տապակման ընթացքում:
Քայլ 4
Պատրաստել նարնջի սոուս: Մեկ նարինջից քամեք հյութը, մաքրեք երկրորդը, կտրեք կտորների: Կարագը հալեցնում ենք շաքարով թույլ կրակի վրա: Ավելացնել նարնջի շերտ, լցնել հյութի մեջ: Կարող եք ավելացնել նարնջի համ: 10 րոպե եփեք սոուսը, ապա մի փոքր հովացրեք:
Քայլ 5
Եթե այս սոուսի բաղադրատոմսը ձեզ չի սազում, պատրաստեք նրբաբլիթների համար շոկոլադե-նարնջագույն սոուս: Հալեցնել շոկոլադը կրեմի մեջ, մեկ նարինջից հյութ քամել դրա մեջ, եփել 5 րոպե:
Քայլ 6
Մատուցելիս տաք շոկոլադե բլիթները լցնել տաք սոուսով:
