Տաք կարտոֆիլ, ի՞նչ կարող է ավելի համեղ լինել: Եթե կարտոֆիլի մեջ լցնում եք կանաչեղեն, ստանում եք զարմանալի լանչ, որը ձեզանից չի պահանջում ֆիզիկական և ժամանակի մեծ ծախսեր:
Դա անհրաժեշտ է
- - 10 հատ: կարտոֆիլ
- - 200 գ ապխտած սաղմոն
- - 250 գ սերուցք կամ թթվասեր
- - 150 գ կարմիր խավիար
- - 200 գ շամպինիոն
- - 50 գ Dor Blue պանիր
- - 1 սոխ
- - բուսական կամ ձիթապտղի յուղ
- - կանաչ սոխ
- - աղ
- - պղպեղ
- - կիտրոն
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ընտրեք միջին չափի կարտոֆիլ, լավ լվացեք և կտրեք երկայնքով: Անհրաժեշտ է միջուկը հանել թեյի գդալով: Տեղադրեք երկու կեսերը միասին, ծակեք ատամի խոզանակով և փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ:
Քայլ 2
Կարտոֆիլը դնել թխում թերթիկի վրա և դնել 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Թխել քառասուն րոպե:
Քայլ 3
Մինչ ուտեստի հիմնական բաղադրիչը թխելն է, դուք ժամանակ ունեք պատրաստելու միջուկը: Կտրեք պանիրը խորանարդի մեջ, սունկն ու սոխը լվացեք, մանրացրեք և տապակեք միջին կրակի վրա: Դրանից հետո թավայի մեջ ավելացնել 100 գրամ սերուցք, 150 գրամ պանիր և մեկ րոպե եփ գալ, նրբորեն խառնել: Առաջին լրացումն արդեն պատրաստ է:
Քայլ 4
Երկրորդ միջուկը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է բլենդերի մեջ մանրացնել սերուցքը, սաղմոնը, կես կիտրոնի հյութը: Desiredանկության դեպքում ավելացնել համեմունքներ:
Քայլ 5
Կարտոֆիլը լցնել միջուկով, վերև խավիարով և կանաչ սոխով լցնել:
